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■ 编辑  狂人 | 营销狂人（HLW3600）

■ 来源 | 电子商务头条（ecnews88） 

他是调味品大佬，

把一瓶酱油卖进了1亿家庭的厨房，

只用20年时间，

将一个小作坊打造成1700亿市值企业，

他的企业曾产生30多位亿万富翁，

而他的身价也曾超过哇哈哈宗庆后。

他就是海天味业董事长庞康。

01

大学毕业任副厂长

如今62岁的庞康是海天味业的大股东，而企业近年来不断上涨的营收和市值，更是将他的身价不断抬高，6月初他在福布斯富豪榜的排名曾超过宗庆后，位列第158位。

而如今，海天味业的产品更是卖到了全球60多个国家和地区，销量位居全球调味品企业之首。

想当初，20多岁的庞康在大学毕业后进入珠江酱油厂，苦干了30多年，才带领海天成为酱油巨头，他都经历了什么呢？

1956年，庞康出生在广东，那个时代人们的生活大多贫困，而改变命运的机会就是教育。庞康很幸运的赶上了高考恢复，顺利的考入了大学。

在那个知识匮乏的年代，大学生是稀缺资源，因此毕业后的庞康得到了重用，他被分配到国有制的企业珠江酱油厂。那时他年仅26岁，一进去就被任命为副厂长。

说起珠江酱油厂，那可有些来头。

广东省因为大部分地区处在北回归线以南，所以阳光充足，日照时间长。而酱油的制作很重要的一个步骤就是晾晒，晾晒的时间越长，发酵越充分，口味就越好。

所以，该地区诞生了许多知名的酱油品牌，而这其中名号叫得最响亮就是海天酱油。这些品牌大部分都可以追溯到300多年前的清朝时期，如今更是当地的一项重要产业。

新中国成立后，企业进行国有制改革，佛山地区的私营酱油厂被合并成了一家，取名“珠江酱油厂”。

改革开放以来，我国企业在面对全球竞争时，既拥有了更大的发展机会，又需要扛起更大的风险。

这时人才就变得异常重要，1982年的庞康就是在这样的背景下被派往了珠江酱油厂。

02

30年打造1700亿企业

年纪轻轻就被空降到一个企业到副厂长，即便别人不说，庞康也还是会有一些心慌。

为了尽快了解公司业务，他从零学起，从黄豆的筛选到制曲、酿造，他一步一步亲手参与制作。

几年之后，他从副厂长的管理岗位升到了总经理，负责厂子的主要经营。

机会总是留给有准备的人，踏实肯干的庞康成了酱油厂的顶梁柱，而到了1988年，国家推行企业承包责任制，他当仁不让的获得了经营权。

随后，庞康将厂子更名为“海天酱油厂”，以老字号酱油命名，充分利用了它几百年积攒下来的口碑。

之后的20多年来，海天酱油厂经历了多次改制，如今已变成一家私营企业，而庞康持股超14%，是企业大股东。

这么多年来，庞康是如何将海天酱油一步步做大的呢？

1、从散装到品牌包装

传统的酱油售卖都是散卖，一般由小的酱油作坊自己销售，或者小商小贩挑着担子走街串巷的卖。

这样卖的时候，酱油可能被消费者装进各种各样的器皿里，后期保存不是很好。此外，消费者对品牌的忠诚度不高，觉得买谁的都无所谓。

庞康改变了酱油的包装方式，把它像酒一样装进了玻璃瓶，并且设计了“海天”品牌logo。采取统一定价，把酱油摆进了零售商店。

2、央视做广告

此前，海天酱油只是在佛山地区有些名气，即便是厂子做大以后，至多也只能辐射广东区域。要想把品牌推向全国，就得提高知名度。

庞康砸巨资买下了央视《新闻联播》整点播报的冠名，20年前的《新闻联播》拥有很高的收视率，因此，海天酱油一战成名，随后销量猛增。

3、规模化生产

想要实现市场的扩张，就必须保证酱油的产量。但是，酱油的生产周期至少需要1年，并且它还不能在高纬度地区建厂，因为寒冷的气候会影响品质。

为此，庞康在2005年和2014年两次扩建，在广东地区先后建立了100万吨和150万吨的两座生产基地。

此外，为了保证品质，他抛弃“土法”，引进生产线模式，采用机械化，减少人工生产带来的食品安全问题。

4、庞大的经销网络

海天酱油在国内已经覆盖了1亿多个家庭，还进入了海外60多个国家和地区。这么大销量依赖于它庞大的经销网络。

仅合作的经销商就有1500多家，其下还有5000多家小的分销商，末端的超市、小卖部总计超过了30多万家。

目前，它已经进入了31个省市，基本上每个乡镇的小卖部都能找到海天酱油。

为了保证品质和价格的统一，庞康培训了1000多名的管理人员，把他们下派到经销商身边，负责指导和监督。

03

品质是竞争壁垒

2014年，海天味业在上交所挂牌上市，4年间它的年收持续上涨，从不到100亿元提高到140多亿元，市值从500亿元飙升到1700亿元。

如今，海天的产品虽然衍生出了醋、蚝油、料酒等调味品，但酱油仍旧是它的主力营收渠道。

像海天这样靠一个单品走天下的企业，还有老干妈、茅台、王守义等，它们都有一个共同点就是靠品质取胜。

品质是一个企业的生命线，同时也是企业保住市场地位的竞争壁垒，用心把产品品质做好，才能保持企业的核心竞争力。

在全球市场的竞争中，拥有核心竞争力的企业多了，我们才更有底气。

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狂人简介：深耕广告营销领域13年、资深营销老兵擅长整合营销、传播策划和品牌设计，曾参与制作了《广告人手记》  《创意就是权力》...等书。

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