喜茶的队伍越排越长,香飘飘却成“过气网红”?

百家 作者:品牌透视 2018-11-29 15:21:24

排队,已经逐渐成为网红餐饮品牌们的一道独特标签。作为饮品界当红炸子鸡,喜茶的店门口总是穿梭着来来往往的排队人群。对于品牌君这样爱喝奶茶的人而言,人生中最幸福的事莫过于,不用排队也能喝上喜茶。



说来不知是偶然还是必然,就在“喜茶们”发展得如鱼得水的这段时间里,经历了十来年全盛时期的奶茶圈“鼻祖”香飘飘却正面临着前所未有的重重挑战。  



“中年”香飘飘遇过气危机?


这两年,关于香飘飘“过气”的声音,几乎从未停止。舆论裹挟下,那个曾经高喊着“连续6年销量领先”的香飘飘,近来显得愈发低调。


香飘飘创立于2005年,今年13岁。2009年,其打出“一年卖出3亿多杯,杯子连起来可绕地球一圈”宣传口号,一炮而红。


尝到甜头的香飘飘,之后继续以“卖出7亿多杯”“卖出10亿多杯”“绕地球两圈”“绕地球三圈”这类直接甩出数据的广告语作为宣传噱头,且取得了不错的营销成绩。在其鼎盛时期,“香飘飘”就是杯装奶茶代名词。


时间来到2018年,品牌君没记错的话,它已经很久没拿数据来说事儿了,广告语也变成“小饿小困,喝点香飘飘”。


某种角度来说,香飘飘宣传口号的变化不仅意味着其品牌战略布局发生变化,也侧面反映出它正处于一个略显尴尬、充满挑战的市场环境中。改变,迫在眉睫。



就品牌君看来,香飘飘频频陷入“过气”传闻,主要有两个方面原因。


第一个原因,是数据表现“不争气”。或许是因为喜茶、奈雪的茶这些新兴力量的闯入,或许是因为它自身“以不变应万变”的经营策略,暂不深究原因,就结果而言,它的财报表现确实不尽如人意。


数据显示,香飘飘2018年上半年营业收入 8.7亿元,同比增长55.38%,净利润同比下滑79%。经营现金流,首次出现负数。这样看来,网友们调侃它是“过气网红”,也不算无据可依。


至于香飘飘屡屡被传“过气”的第二个原因,品牌君认为在于其产品的单调性。


自面世以来,提起香飘飘,除了经典杯装奶茶,大多数人恐怕再难想出第二款产品。时间一长,人们不免会产生猜想:香飘飘是不是“江郎才尽”了?



奶茶行业竞争愈发激烈


虽说隐忧不断,但值得欣喜的是,香飘飘最近的营销表现还算喜人。可以看出,它也正在寻求突破,期待改变。


1.启用全新代言人


2017年6月,香飘飘官宣偶像小生陈伟霆为其代言人。陈伟霆的加入,给香飘飘注入了一股新鲜力量 ,使其品牌形象得以焕新。



最近品牌君还发现,香飘飘独家冠名赞助了有其代言人陈伟霆参与的综艺节目《下一站传奇》。在综艺IP与明星IP的双重助力下,香飘飘进一步拉近了与年轻消费者间距离。


2.实现产品升级


从Meco牛乳茶、Meco蜜谷果汁茶到原汁奶茶、抹茶青豆奶茶,深知自己迫切需要用新品博得市场认可的香飘飘,这两年在研发新产品上花费不少心思。



数据显示香飘飘第三季度收入8.10亿,同比增加3.79%,净利润1.39亿,同比增长23.37%,其中新款果汁茶饮产品表现尤为亮眼。看来,香飘飘的推新战略成效还不错。


毫无疑问,伴随越多越多品牌的闯入,奶茶行业竞争只会越来越激烈。在这种市场环境下,香飘飘还能绕地球几圈,喜茶还能让消费者排多久的队,就得看它们各自的本事了。

(图片来自网络,请作者与本号联系,以奉稿酬)



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