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紧急提醒!这种螺又叫“螺你命”,广州街坊切勿购买食用!

紧急提醒!这种螺又叫“螺你命”,广州街坊切勿购买食用!-爱尖刀


俗话有说“清明螺,赛过鹅”

因为清明节前的螺蛳还没开始产籽

它壳薄、粒大、肉肥

是一年中肉质最好的时候

不过

螺有很多种

碰到下面这种螺千万不要尝试!

织纹螺

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每年4—9月是织纹螺旺汛期

同时也是织纹螺毒性最强的时候

织纹螺,俗称海丝螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底,其外形特征表现为尾部尖细,长度为1—2厘米,宽度为0.5—1厘米。


另外,其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。


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每年4月至9月是它的繁殖期,也是它毒性最强的时候。

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它那个毒很多都是生物毒,它归结于神经毒性,会麻痹人啊或者说是有一些造成人的呼吸障碍,或者是导致人拉肚子这些生理反应。

据了解:织纹螺含有高含量河鲀毒素,可引起头晕、呕吐,严重者可致死亡。该毒素对热稳定,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,尚无特效治疗解毒药物。

为了避免中毒事件发生,建议广大市民朋友不要购买食用不懂识别的螺类产品。不小心误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状,须立即到医院就诊。

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早在2012年,卫生部就禁止销售食用织纹螺

早在2012年,卫生部表示,夏秋季节是织纹螺食物中毒的高发季节,为保护消费者身体健康,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺;广大群众应提高自我保护意识,不购买和食用织纹螺。


消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的,应当及时向当地食品安全监管部门举报。


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昨天,G4记者在水产市场走了一转,也没有发现有这种螺。

卖花螺的赖档主说自己10年前曾经见过有人卖这种螺,但现在已经没有了。

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档主赖女士:“没有卖,我们没有卖过,很久了都没有人卖了。”

档主们表示:他们卖的螺都是常见种类,而且市场工作人员也会定期对海鲜产品进行检测,保证各位街坊可以买到安全放心的产品。


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织纹螺中毒有没有解药?

这是神经毒性,至今没有特效药。这几年医院对病人多数是采取催吐、排泄、洗胃等办法,加快新陈代谢,尽量少地让人体吸收。


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国家食品药品监督管理总局发布过风险警示:食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡,中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。

该毒素对热稳定,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,目前尚无特效治疗解毒药物。

织纹螺如何识别?

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警惕!这些食物有毒,严重可能危及生命!

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《G4出动》综合《人民日报》、《广东卫生信息》报道

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