三只松鼠成功IPO,但这三点值得引起重视!

百家 作者:首席营销官 2019-07-16 12:48:45

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作者 | 张逸(TOP电商主笔)

来源 | TOP电商(ID:itopec)


一波三折后,三只松鼠终于登陆了资本市场。


7月12日,“零食第一网红”三只松鼠正式在深交所挂牌上市,发行价14.68元。截止当日收盘,上涨44.01%,市值84.77亿元。


这也就意味着,这个诞生于淘宝的网红店,正式蜕变成为一家休闲食品领域的“参天大树”!



不过,尽管三只松鼠已然非常的成功,但正如“两次冲击A股”均以失败告终的那样,背后仍然有许多值得去思考的地方。


靠“坚果+线上流量”,

7年时间三只“胖松鼠”


2012年,当过混混、买过服装、开过摩的的章燎原因为与詹氏食品管理层意见不合,在经营上出现了严重分歧,毅然决然选择了辞职。


同年,章燎原将创业灵感付之于实践,在芜湖创办了“三只松鼠”。谁也没想到的是,“三只松鼠”就此一炮而红。



尽管在营销上,三只松鼠做了很多创新,比如三只“胖松鼠”的卡通形象,分别扮演萌、贱和聪明,获得了年轻消费者的喜爱;


比如,袋装类的坚果,既打破了传统坚果作为一个品类的局限性,给消费者带去了极佳的体验。


再比如,“低至三折”、“包邮”、“满减”等套路,极大的满足了消费者占便宜的心理;“主人”式的聊天文化,极大的迎合了消费者“爽”的人性。


当然,相比于具体的营销套路而言,这才是三只松鼠爆红的真正原因。


1、电子商务的风口,品牌化运营的机遇期。


2010年前后,我国网民数量和互联网普及率迅速提高。三只松鼠诞生的2012年,则刚好踩准了天猫商城的风口。


这一年,天猫商城成为了阿里战略中的重中之重;这一年,移动互联网迎来了爆发,大批消费者选择在手机端消费;这一年,消费者对品牌类的休闲零食越来越偏爱。


从一开始三只松鼠就踩准了风口。


2、“烧广告流量”的思路,不惜余力砸广告。


一方面,当时绝大多数的品牌商还没有烧钱做广告的意识。三只松鼠便抓住“流量便宜”的机遇,集中投放广告增加曝光度。


另一方面,尽管“流量战=资本战”,但三只松鼠不差钱!


三只松鼠成立的第二个月,就获得了IDG资本150万美元天使投资;一年后,今日资本领衔参与了B轮融资,总金额为617万美元;2014年,二者又追加了1亿元的C轮融资。


正是得益于此,三只松鼠才能够不断烧钱做流量广告和促销广告。


3.品牌的先发优势,传统竞争者的观望。


在当时,绝大多数的休闲品牌都是传统门店、传统渠道的思路,对电商模式并未重视;另外,三只松鼠瞄准“坚果”这一细分品牌市场,通过创造一个蓝海市场的方式,刻意避开竞争对手。



2013年后,随着三只松鼠的品牌形象越来越被人熟知,竞争优势得以建立!


不过,在电商的繁荣之下,也隐藏着深深的担忧。


“贴牌+电商”的传统道路,

品牌“护城河”不够深


与其说三只松鼠是品牌的成功,不如说是渠道和营销的成功!


对于一家淘宝小店来说,“贴牌”的轻资产模式,意味着可以轻装上阵。但是,对于一家上市公司来说,则可能诱发供应链危机。


结果就是,产品的口感和品质越来越同质化,以往靠着包装和服务打造出的差异化,变得越来越不明显。



在早期,可以靠着广告和单一品类的爆款实现垄断。但是在以后,品牌的成功一定建立在供应链和库存管理上,考验企业对资源调配的能力。


从这个角度说,“贴牌”模式明显是跟不上企业发展节奏的。


与此同时,移动互联网的红利被开发殆尽,线上增长遭遇瓶颈。


由于竞争对手的觉醒,线上流量变得越来越贵,这也是为何三只松鼠的名气很高,但是毛利并不高的原因所在。


根据数据显示,2016年到2018年的毛利率呈现逐年下降的趋势,分别为30.2%、28.92%和28.25%,远低于传统坚果行业的45%-50%毛利率。


反映在业绩上的,就是“增收不增利”现象越来越明显!


线下可能更赚钱,

但线下与线上很难实现融合


线上赛道变得越来越拥挤,三只松鼠往线下发展成为了唯一的选择。



不过,线下门店的困难在于,线上和线下的逻辑是不一样的,尤其对休闲零食这一品类而言!


如何理解?


比如,三只松鼠走的是“单品爆款”路线,消费者可以凭借“评价”和“销量”做出判断,但是在线下门店则很难;比如,三只松鼠的品类主要以“坚果”的休闲品类为主,那么应该走社区门店的新零售模式,还是购物中心的体验店模式?品类又该如何打造?


再比如,在租金和人力成本的刺激下,线下门店的定价又该如何保证不对线上造成冲击。


最重要是,作为一个文化和品牌IP,就和三只松鼠的官网和网上旗舰店的唯美装饰一样,在线下又该如何延续呢?


不过,“挑战”即“机会”!


随着三只松鼠从“坚果”品牌向“全食品”蜕变,随着新零售成为下一个消费“蓝海”,线下门店不仅可以容纳更多的Sku,还可以缩短与消费者的时空距离,凭借着三只松鼠已有的品牌认知,提高商品的毛利率赚更多的钱。


这也是未来几年内,三只松鼠的战略重点!


食品安全的“达摩克利斯之剑”,

来自多产业的严峻挑战


在三只松鼠的带动下,无论是百草园还是良品铺子,亦或者盼盼、恰恰、达利园这些原有的巨头,都在变得越来越强。



不过,对于三只松鼠来说,最大的挑战其实还是来源于自身,即产品本身!


在过去,三只松鼠更多只是一家淘宝店,因此面对食品安全问题并没有遭遇太多危机。但作为一家上市公司,尤其顶着“休闲零食第一品牌”的光环,任何来自食品领域的危机都会被无限放大。


要知道,前两次冲击IPO受阻,最罪魁祸首就是食品安全问题。


另一方面,由于三只松鼠从单一“坚果”品类拓展至“全食品”品类,这就意味着采购、加工、配送环节都被拉长,这对于轻资产模式的三只松鼠,无疑又是新的挑战。因为,防止食品安全问题发生的钥匙,并不完全也不可能掌握在三只松鼠手里!


这也是三只松鼠亟需解决的难题。


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