请你回家吃饭的人,一定要深交。
点击上方“青年文摘”
右上角“...”点选“设为星标”
点击加星★ 贴近你心 ❤
本文转自公众号:物道精致生活
ID:wudaojieqi
转载请联系物道精致生活
不知道大家是不是有这种感觉,请你吃饭的人很多,请你回家吃饭的人却很少。
今天,老友灶哥突然邀我去他家吃个饭,我说:“何必大费周章,出来吃个大餐就好。”
灶哥突然说了句话让我回心转意:“菜都买好了!”
于是,一间小小的出租屋开始烟火升腾,剥葱剁蒜、炒菜煲汤,相谈甚欢直至杯盘狼藉,饭吃得特别有人情味。
有时候觉得,在这匆忙的都市和薄凉的社会,有人请你回家吃饭,是多么温暖的一件小事。今天,我想跟告诉大家:为什么请你回家吃饭的人,一定要深交。
城市里,周末能有个去处与友人聚餐小酌,是件美事。如果这个去处是朋友家,就更好了。
有个朋友就常邀请我去他家吃饭。
“喂(第四声),到哪儿了?你小子快点行不,菜都快好了。”
“快咯快咯,路上有点堵。”
“赶紧的啊,上来时在楼下小店买点凉菜上来。”
“又是凉拌牛肉是吧?知道啦。”
这很熟悉的对话,发生在他请我回家吃饭时。
应酬就很少有这样的对话,当我们挤着人群来到餐厅时,分好主宾的座位,挑明饭局目的,介绍完一圈后,才喝酒吃菜——这更像是利益与人情的博弈。
饭局结束就分手,人情也仅限于那顿饭。
人是聚在一起了,酒也喝了,桌上吵吵闹闹,但总觉得这热闹中少了些东西。
少了烟火,少了交情,少了真心。
请你回家吃饭,
对你坦诚相待
我记得,那位朋友最初是在城中村住,那个庞大的城中村聚集了很多像他那样的程序员。
走进一条条晦暗潮湿的巷道,趟过地上的污水,越过堆积的垃圾,忍着嘈杂的人声,避过莽撞的便民车……尽头就是他家了,一张床,一张圆桌,一个厨房。
这像是一种冒险,越过无数冰冷,方有人间烟火。
每次邀请我们一帮子人去他那里吃饭,他都会把这当做这天最重要的事。
他会早早去买菜,计算好每道菜的时间;第一步先熬鸡汤,再做茄子煲,等吃的时候加热即可;剩下的煎鱼,酸辣土豆这样的快手菜很快就搞定。他轻车熟路,一人搞定一桌子菜。
我们一帮人是大学便相识,至今,他记得我们每个人的口味:土豆不要煮太烂,米饭要硬,煎鱼要焦一点……这让我们很感动。
如果一个人对你不坦诚,是不会让你进入家里的,更不会让你看到他读的书、床头偶像的海报、抽屉里的游戏机,以及工作笔记这些很私人的东西。
有次,同行的女生问:“你怎么那么爱做饭啊?”
他用少有的认真表情说,“也不是很爱,只是每次你们过来吃饭时,我会觉得不那么孤单。”
这是一种多么可贵的信任和坦诚相待。
异乡游子,最难得的是一顿家常便饭,还有三五个真诚相待的好友。
在这样的吃吃喝喝中,仿佛这窗外的凉月是自己的,天上的清风是自己的,这天地万物都与我相干。
如果遇到一个愿意请你回家吃饭的朋友,请好好珍惜,因为真诚很贵。
请你回家吃饭,
跟你志同道合
如果你跟朋友吃不到一起,又不互相认可,大抵是不屑把他邀请到家里来吃饭的。
胡适对梁实秋就十分欣赏,两人志趣相投,也都是吃货。1934年,梁实秋在青岛遇到难处,这时,胡适聘他为北大研究教授兼外文系主任,课少钱多。
胡适家里每逢周日便是“家庭开放日”,梁实秋是常客。
胡适和梁实秋都爱徽菜“一品锅”,各种食材铺设锅中,文火慢炖,这是用来待客的高级标准。
梁实秋第一次去胡适家,胡适的妻子亲自下厨,做了一品锅,梁实秋终生难忘,赞不绝口。
“一个大铁锅,口径二三尺,热腾腾地端上来,里面还在滚沸。一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐,点缀着一些蛋饺,还有萝卜、青菜,味道好极。”
梁实秋与胡适
世俗的饭局里,借以吃饭的名义,说着商业和利益。家里的烟火,却是简简单单,你爱吃清淡的,恰巧我也爱吃粤菜,就一起开伙了。
大概这世上,能吃到一起的人,都气味相投。毕竟,食物一事,每个人都有自己的食物记忆。
有人因食物而紧紧联系在一起,有人因志同道合而相互欣赏。
你们谈风月,也谈人间烟火;你们能在外面豪饮,也能在家小酌。
所谓酒肉知已,既是酒肉朋友,又是知已之交。酒肉在,人情在,就算酒肉没了,因为志趣相投,人情也仍在。
不请这样的“酒肉知已”回家吃饭,请谁?
请你回家吃饭,
与你肝胆相照
人虽无贵贱之分,但友情有却有深浅之别。
有些人,是风雨中走过的故人,有过命的交情;有些人,仅是偶尔点头的新友,容易被岁月冲刷掉。
那些你真正在意的朋友,你更想带他们来家里吃肉喝酒,闲聊叙旧,至于环境高不高档,饭菜贵不贵都不重要。
我父亲对此分得很清楚。当年与他一起扛过炮、打过枪的战友,他每逢节日或重要日子都会请他们到家里聚餐。这帮人,是真的有过命的交情。
和一些交浅言浅的朋友,相聚必定去酒店,排场很大,交情很浅。
小时候最开心的就是父亲那帮战友过来吃饭,菜肴丰富堪比年夜饭。有时,他们还会自带来些稀奇的大鱼,来了就自己去厨房捣弄,做好了叫我们吃,一点儿也不见外。
一边听着他们闲聊兵营海岛时的趣闻,一边大吃大喝,是童年里最热闹,最有人情味的记忆。
长大后,见过应酬时的推杯换盏和笑脸相迎,才慢慢理解这热闹的珍贵。
毕竟,外面的山珍海味再好吃,也品不出那种沉淀在家常烟火里的温暖和味道。
做饭是件费心费时的事,早早采购食材,按流程做好,确保吃的时候,饭菜都是热的。若非肝胆相照、交往深厚的朋友,谁会舍得花费如此大的时间精力?
这个城市很大,请你吃饭的人很多,但愿为你做饭的人很少。
与朋友吃饭一事,
有人喜欢夏夜里的啤酒烧烤摇色子,
也有人喜欢酒桌上两肋插刀的豪言。
但最温暖的,
还是在某个风和丽日的周末里,
有人对你说了一句:
“喂,周末有空吗?来我家吃饭呗。”
如有这样的人,
有生之年,
必以深情重义相待之。
本文部分图片基于CC0协议使用
来源:物道精致生活,每晚7点,用文字诉说美好生活方式,为你搜罗全世界匠心好物。跟着物道,把日子过成诗。
关注公众号:拾黑(shiheibook)了解更多
[广告]赞助链接:
四季很好,只要有你,文娱排行榜:https://www.yaopaiming.com/
让资讯触达的更精准有趣:https://www.0xu.cn/
随时掌握互联网精彩
- 1 跟着总书记写好中国绿色新答卷 4987573
- 2 全球首颗用牡丹制成钻石亮相 4953241
- 3 36岁女子存300万后提前退休 4872458
- 4 “美丽经济”助推乡村蝶变 4796416
- 5 茶企老板一家3口遇害 嫌犯系其弟弟 4621752
- 6 马斯克财富蒸发超1万亿 4598354
- 7 贾玲疯狂减肥2个月没瘦 教练瘦了 4456822
- 8 第一批甘露寺在逃打工人提前还俗 4360002
- 9 小浪底景区未开展9.9元门票活动 4290899
- 10 伊朗导弹载着遇难加沙儿童照片上天 4160146