看到这个西梅的好评,我发出了开水壶尖叫

百家 作者:果壳 2020-09-03 17:09:56

去年,曾经有一颗甜美的西梅摆在我面前,我没有珍惜,直到吃不着了才追悔莫及。而今年,所长不会再犯同样的错误了!2020年的最后一波新疆西梅,抓住了!


吃新疆西梅时,就是一场果汁与衣服的战争。咬开紫红色外皮的瞬间,就要赶紧边吮边咽边吃而另一场进攻发生在嘴里,带着浓烈果香的甜蜜战队顺着舌尖一直往里跑,整个人被这甜蜜的多汁小炸弹完全攻略。


今年的新疆西梅可以说是0差评了,其中有个好评引起了大家的注意,被萌到猛男都发出嘤嘤嘤的娇叫。以后像这么萌的好评,麻烦大家多来点好吗!


甜度喜人的喀什西梅

今年最后一波,售完不补

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01
 今年最后一波 
/ 错过是真的真的等明年 /

西梅是必须追着时间吃的水果,成熟期短且集中,从能吃到完全成熟,只有15天左右的时间,也不耐贮藏。喜欢西梅的朋友们真的要抓紧啦,今年的西梅只能卖这一周了,到时就下架没得吃啦。


水滴状的圆圆果子,娇憨可爱。表面白白的果粉覆盖着紫红色的外皮,从里到外透着一股机灵的活力。今年的果子长得格外又甜又大,单果至少在15克以上,大部分都是20克的大个子


这次选的喀什西梅甜度喜人,糖度平均在20左右。隐隐一丝微酸穿梭其中,衬托得这份甜更加清新而不腻,让西梅的风味骨架更加饱满而有层次,不愧是新疆的西梅!


开箱后挑选一颗稍软的西梅,扔进嘴,咀嚼间果汁炸裂,条件反射似的立马开始吞咽,先是带着一点果酸,接着就是软糯果肉的细腻与甜蜜。一口一个,简直想吃到世界的尽头。


如果喜欢吃更软更甜的西梅,收到后用塑料袋扎紧放在气温稍高的地方,1-2天就能全熟。打开袋子的瞬间,浓郁的果香扑而来,鼻翼疯狂煽动开始贪婪吸入。赶紧上手抓一把,感受快乐!



02
 喀什西梅 
/ 不出错闭眼入的保障 /

西梅外皮为紫色,成熟状态下呈紫红色,阶段变化有青中透紫。哎~这不是人家李子的标志性配色吗?!

西梅其实就是我们常吃的大李子远在欧洲的亲戚:欧洲李(Prunus domestica),它原产于西亚和高加索地区,后来被希腊人引进,在欧美广泛种植。


大概在2000年后我国新疆地区才开始引进种植西梅,由于多年的培育和得天独厚的气候土壤条件,新疆西梅的品质和进口西梅比完全没在输的。


新疆西梅中,又尤以喀什种植的西梅为甚

喀什日照充足,而且昼夜温差大,白天日照时间长,太阳辐射强,利于果实制造大量糖分;夜间温度较低且降温速度快,植物的呼吸作用则相对较弱,白天累积的有机物消耗得少,最终导致果实中糖分含量较多(都是初中考过的知识点啊,朋友们)。


在这种环境里长出的水果,不甜才不正常吧!所长从一堆里随便拿了颗西梅来测糖度,21.6度。测完就赶紧扔进嘴,这是什么迷人的甜水小炸弹呀。



03
 每一颗都是高分选手 
/ 人工采摘挑选,顺丰空运/

喀什这家优质西梅园区我们已经合作多年,品质一向稳定不出错。果重、果型、成熟度……人工采摘,人工包装,每一个环节都仔细把控,尽最大努力让大家收到的每颗西梅果子都饱满新鲜。


除了剔除掉坏果烂果,还会精挑出个大饱满,果皮果型优秀的高分选手,每一颗都是“出道”级别的颜值与实力兼备的梅梅子。


为了尽量不让西梅们受到磕磕碰碰,采用了塑料筐+双层环保珍珠棉的硬核减震包装,每一颗都是果农精心挑选后精心包装摆放。另外还采用的是顺丰空运,抓紧时间把果子们从新疆送到大家手中,不让新鲜打折~


今年我们还专门设计了“梅来眼去只为你”的可可爱爱包装,就算是拿来送人也非常有排面~


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