让宝宝胃口大开的虾皮,鲜香 0 添加,1 元一大罐

百家 作者:丁香医生 2020-10-24 10:56:36 阅读:124


给宝宝做辅食看似简单,实则是门大学问,不仅要营养均衡,还得少盐少油,才够健康。


全做到了,宝宝不爱吃也白搭。想帮宝宝开胃,又不能添加很多佐料,不妨从鲜度下手呀。


今天咱们为宝妈带来这款宝宝馋了淡干虾皮,就是能为普通食材画龙点睛的提鲜佳品。


白粥白饭、馄饨饺子、炖汤炖蛋,出锅前加上一点儿,那滋味儿,鲜掉眉毛!



之所以选中它,有两大理由——


安全100% 虾皮,不添加盐、防腐剂等任何添加剂,宝宝吃着放心;

营养富含蛋白质,在调味品中称得上是「营养担当」;

好吃海里捞出来的毛虾经过淡干工艺,鲜味儿保存得好,不齁咸,吃法非常百搭。


最关键的是一罐 70 g,原价 32 元10 月 24 日、25 日早 10 点在「丁妈商城」秒杀,只要 1 元!


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纯净海域的野生毛虾

不添加盐、防腐剂,烘干制成

吃法多多,宝宝胃口大开


这款虾皮的原料,并不是虾的壳,而是一种平均身长不到 3 cm 的毛虾。


宝宝馋了所选用的毛虾,都来自浙江舟山。这里是优质毛虾的主要产区,海域纯净,水质优良,鲜少受到污染。


毛虾的品种,也特别选择了生活在更深海域的日本毛虾,这种毛虾对海水的洁净度要求更高,一旦海水受到污染,就会影响到他们的生存。


毛虾在这样好的生存环境长大,做成的虾皮才放心给宝宝吃。



而且像毛虾这样的小水产,是不具备人工养殖条件的,所以每一只新鲜打捞上来的毛虾,都是纯野生的。


配料表上可以看到,只有 100% 虾皮,没有任何添加,看着就让人放心。



此外,有的妈妈会担忧虾皮会不会很咸?


这款淡干虾皮,能推荐给宝宝吃,就是因为它不像市面上常见的虾皮那么齁咸齁咸的。


不同于传统重盐腌制出的虾皮,它没有添加盐,只保留了海虾体内的少量盐分。


每 100 g 虾皮的钠含量是 525 mg,相比其他虾皮动辄 1000 mg 以上的钠含量,绝对算得上是虾皮界的「小清新」。


我们帮妈妈们换算一下,每罐虾皮的含量是 70 g,1~4 岁宝宝每天的钠摄入量参考值是 700 mg,差不多是 2 罐虾皮的钠含量。


另外,它每 100 g 含 51.9 g 的蛋白质,还是妥妥的高蛋白食物,营养满满。



它的清淡口味,主要得益于淡干工艺。


宝宝馋了所采用的淡干制作工艺,是将海水里捞出来的毛虾,经过海水冲洗 3 次,淡水冲洗 5 次以后,在船上直接烘干制成的,所以每一次,加工船都是跟着捕捞船一起出海的。


30 分钟左右,刚出水的新鲜毛虾就变成了虾皮,进入零下 18 ℃ 的冷库锁鲜保存。


这样做,也能最大程度地将虾皮的鲜香留存下来。



给娃做饭时,加上些淡干虾皮,提香提味,让宝宝胃口大开。


最基础百搭的虾皮松,提鲜好滋味

稍微炒干以后磨成粉,代替味精和鸡精

很健康,家里孩子老人都能吃




蒸蛋上面撒几粒,鲜美

一口入魂,还不用放盐



蔬菜蛋饼也是快手又营养的一道宝宝餐

加上虾皮,味道满分


要提醒大家的是,因为虾皮钠含量少、无添加,所以收到以后要尽快放进冰箱冷藏。如果一个月内吃不完,记得放进冰箱最冷处(﹣18 ℃ 以下)冷冻保存。


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图片来源:丁香设计团队

科学审核:丁香科学严审团


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