一家四口的年饭只有一道菜?!什么菜这么厉害
Fabio是一名来自巴西的机长,Evy则是一名全职太太,他们还有两名帅气的儿子。三年前,因为工作的关系,Fabio举家从巴西搬到了武汉。
“为了迎接新年,我们把家里提前打扫了一番。”Evy说,我知道这也是迎接中国的新年传统。
前段时间,Fabio所供职的东航组织了一场迎新年的活动,在那里,一家人了解到了很多与“过年”有关的知识。“门口的春联,就是当时年会上,孩子和中国的书法老师一起写的。”她向极目新闻记者热情地介绍自己的家,家里的红灯笼是小儿子挂上的。
“武汉人非常热情,给了我很多帮助,我一点都没觉得自己是在异国他乡。”Evy说,家里人还一起学习制作了烧麦。
今年过年,她还为每个家庭成员都准备了一件红色的衣服,“在中国过年,我们穿红色代表着喜庆,但是如果在我的祖国巴西,我们过新年会穿上白衣服,因为白色是最纯净的颜色,代表着在新的一年有一个新的开始。”
在外,Fabio是穿越云霄的机长;在家,Fabio是囿于厨房的丈夫、爸爸。“我在家里的时间并不多,所以在家里一般都是我来做饭,而且我也非常喜欢做饭。”Fabio介绍,今天为家人准备的年饭是宫保鸡丁加白米饭。
“我们还是会习惯用橄榄油,但是会加上中餐常用的酱油,里面的甜椒也是巴西菜中常见的食材,而增加口感的花生又是中国传统的食物。” Fabio边做边向记者介绍,你们可以称作是混搭的宫保鸡丁,但是我向你保证,非常好吃,我的妻子和孩子都很喜欢。
午饭做好后,一家人整整齐齐坐在餐桌前为新年举杯,回想起在武汉生活的点点滴滴。“疫情发生之后,我们一家四口都没有离开武汉。”Fabio说,这里就是我们生活的地方,是我们的家。
Evy的手机里,最活跃的就是社区群,她向记者展示着日常的交流。“疫情防控期间,我们就待在家里,有社区的工作人员和志愿者们给我们送来免费的食物、蔬菜,如果我们有需要额外的东西,也可以通过APP随时购买。”
吃完年饭后,一家人去武汉天地和江滩逛了逛,在武汉近距离感受中国的年味。
“即使不用我们陪伴,如果孩子们要单独出来,我也会说好,你们去吧。”Evy说,这里是中国,是武汉,最安全的地方,一直都是。
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