水溶C上青天,但茶π已成仙。

百家 作者:半佛仙人 2023-11-02 22:12:36


这是半佛仙人的第1408篇原创


1


很多人让我写写茶π啊,说是水溶C100的兄弟。


不不不不,根本不同啊朋友们,这俩产品差别之大就像是京东和东京。


茶π这东西,是可以算是仙水的。


这么说吧,如果说水溶C100的骚是100,对你的爱是斯巴达300,那么茶π相当于10086。


这东西就是这么神奇,如果你看一下它的成分表,再结合时代背景,你就会发现茶π不火都没天理。


针对友商的产品疯狂暴打;


针对消费者的心理疯狂摩擦。


属于小卖部货架上的顶呱呱。



2


很多人对茶π的认知是低糖,怎么说呢,不是这么理解的。


先看成分表。



茶π的配料表,可以算是食品工业的名人堂。


茶坯和浓缩果汁用于调制风味(当然,没有茶也不能叫茶π啊)。


柠檬酸配柠檬酸钠平衡了口味和防腐保鲜,主打一个技术看得见。


总体成分跟大多数茶饮大差不差。


属于食品工业生三胎,熟能生巧。


很多人问,这玩意健康吗?


emmmmmm,健康是一个非常笼统的概念啊,主要看你怎么理解健康这个词。


如果你是从微量元素摄入的角度来看,确实挺健康。


茶坯带来的茶多酚可以抑制心脑血管疾病外加抗氧化延缓衰老。



果葡糖浆和白砂糖提供碳水,糖确实是好东西。


柠檬酸增强体内代谢,促进食欲。


柠檬酸钠水溶后微碱性,利尿、祛痰,还能抗凝血减少血栓。



D-异抗坏血酸钠,有利尿、降血压,增强免疫力,促进胶原蛋白的形成和修复组织,预防贫血的作用。



全部加一起,堪称一个全能加强版水溶C100。


所以也不能说对健康不好,因为客观上,都是对身体有用的元素。


但是,考虑到人不喝水会死,一次性喝太多水也会死,如果你是从热量摄入的角度发问。


那我只能说指望这个减肥,还是要尽快去医院挂个号听专业意见。


减肥喝茶π,就像肩颈发炎去会所按摩。


按的是心灵,治的是寂寞。


茶π成分表中,排在水之后的两个主要成分分别是果葡萄糖浆和白砂糖,后面还有个甜菊糖苷。



一瓶饮料三种甜味剂。


三英战吕布是挺爽,三英战你可就不爽了。


当然如果你是变态,那你更爽我没意见。


即便有【甜菊糖苷】这种热量仅为蔗糖的三百分之一的代糖,茶π的热量依然干到了每百毫升139kj,碳水化合物干到了每百毫升8克。



什么概念?


碳水王子旺仔牛奶的碳水含量也才每百毫升10g。


有糖快乐水也就这个数字。


500ml的茶π里合计碳水40g,热量接近700KJ,你不能说这个东西健康或者不健康。


因为这取决于你怎么定义【健康】,以及怎么喝这个饮料。


3


有意思的是,虽然很多人对茶π的认知是低糖饮料,但其实茶π自己没说自己低糖。


人家自己是很严谨的。


前面说了,热量高低,甜不甜,是对比出来的。


就像我现在看起来是个油腻中年,你把我放富老头面前,那我就是小鲜肉美少年。


不是茶π不甜,而是其他的茶太甜。


因为其他含糖茶饮除了加糖外,还会加【食用盐】。


该有的科技一点没少,还上了魔法。


(两款常见红茶饮料配料表)


单纯加糖是有上限的,而盐能增加你对甜的感知,学过厨艺的朋友都知道这个事情。


给糖加盐这种操作,就像给成龙一个家具城,给孙悟空一个贝吉塔,给约翰威克一条死狗,告诉连姆尼森女儿被抓了,他们战斗力直接指数级上涨。


还是那句话,健康不健康,要看跟谁比。


跟白开水比,茶π肯定没有白开水健康。


但跟同行比,茶π直接站上了道德的高地!


在一众热量每百毫升200kj上下,甜度疯狂上卷的茶饮中,茶π每百毫升139kj的热量,自然显得眉清目秀。


虽然我两百斤的体重,但放相扑队里,怎么看都显瘦,是吧?


同时,在那段时期,许多消费者都有了控制热量摄入的需求。


矮子里面拔大个,茶π理所当然地成为了更健康的选择,顺理成章地迎来爆发。


5块钱这档的茶饮里,又没有更健康点的东西跟茶π竞争,茶π又把竞对给错开了。


就像水溶C100的成分说穿了就是水加糖价维生素片,但那个价位那个定位,就是没有竞品。


茶π,也充分证明了其牛X的产品定位能力。


产品定位好,就是厉害。


你让泰森跟我比乒乓球,让马斯克跟我比提肛,让基普乔格跟我比中国话,个个都是手下败将。


成年人了,要学会在自己的舒适圈里田忌赛马,让别人找不着马。


茶π天天田忌赛马,天天摸着友商过河。


友商都要哭辣。


4


甚至,跟上面的同行比,茶π成本还能因此降得更低。


传统冰红茶成本在0.6元上下,超市2.5元到3元。


茶π的原料构成总体跟传统冰红茶差不多,都是食品工业的祖传秘方。


唯一提升成本的甜菊糖苷,现在的价格在90元/公斤上下。



比10元/公斤的白砂糖贵上不少。



而果葡糖浆,则更便宜。



可是,甜菊糖苷的甜度是白砂糖的200-300倍。



也就是说,用量会更少。


你把茶π用的白砂糖往高了算48g,全换成更贵的甜菊糖苷,也不过需要不到1g,折合人民币几分钱。


要不是怕口感差太多,纯代糖味道不好,茶π完全可以做成几乎接近0热量。


再次证明,减肥在好喝面前,不值一提。


但更重要的是,茶π是作为【茶】被推向市场的,而且也不是【茉莉蜜茶】【蜂蜜柚子茶】那种听起来就要甜的茶,也就是说,茶π不需要【那么甜】。


甜度偏低,反而有利。


上一次听到这种反向优势,还是吃烧烤的时候一个大哥扬言自己不吃生蚝,因为现在已经很离谱了,同桌男性闻言,有的羡慕,有的嫉妒,有的跃跃欲试。


所以茶π越是越降本,越是增效。


但你说茶π成本低吗?也不是的。


茶π在包装上面,是舍得花钱的。


当然花的也不多就是了,毕竟茶π是常温茶饮,无需扛高温,所以用的是最常见的PET1材质。


下面那个三角里是【1】。



这玩意儿在材料界的地位该怎么评价呢?


主打一个便宜又好使。


如果一定要说有什么新增成本的话,那大概就是新开一条产线的初期投入。


但在百亿级别的销量面前,这点投入简直是单车换兰博。


又叫基尼太美。


5


前面说的东西,其实任何一家饮料公司都能做,不叫核心竞争力。


而茶π的核心竞争力,是文艺。


作为一款升级型茶饮,最大的升级就在皮肤和价格。


说到换皮,这个还真是茶π独一份的竞争力。


没开玩笑,我老婆很喜欢喝这个,说反正比奶茶便宜,论健康都不健康,但这个瓶子的感觉,很艺术,很设计。


茶π的茶液呈现的是一种近乎透明的淡色。


如果你拿它跟其他果茶,冰红茶甚至绿色进行对比,你会发现茶π的颜色,要【淡】很多,更接近【纯净水】的颜色。



强调下,这不是我的尿检样本。


这是茶π与市面最常见的几款含糖茶饮(2016年就已经存在的产品)的对比。


其他茶饮在茶π面前多少显得有点火大尿黄。


尽管茶π几种口味颜色不一,但总体颜色都是偏淡。


这又是一种摸着友商过河的针对性逆向思维。


就像HR选码农,首选秃顶格子衫冲锋衣。


学员选健身教练,首选一身腱子肉。


视觉化,是商业竞争的常用手段。


许多茶饮为强调产品特点,会加强产品的视觉效果。


红茶用红瓶,绿茶用绿瓶,甚至茶液本身都要用【着色剂】调成红色。


(某红茶饮料配料表)


人是视觉动物。


更红的红茶和更绿的绿茶,再配上红绿色的瓶身,能直观的表达茶饮本身的特点和口味,从视觉上吸引消费者。


但茶π的目标对象,是文艺青年,毕竟他们才喜欢花5块钱买一瓶500ml,冰红茶4块都能1L了。


所以要含蓄文艺,要衣衫整洁伤春悲秋,要的是像白开水一样清澈少年。


颜色越谈,越接近白开水的透明色,越容易给消费者一种【健康】的暗示。


因此,茶π用的是透明瓶身。


甚至连添加剂都是专门为这服务的。


茶π的配料,从果葡萄糖浆,到柠檬酸钠,再到甜菊糖苷,视觉效果不是无色透明,就是淡黄色。


更淡的颜色,搭配上无色透明的瓶身,让茶π传达出了一种【清淡】【接近白开水】的视觉暗示。


这种外观上的【淡】,就是竞争力。


真的,你想一个场景,你一进便利店,看到一堆赤黄绿青蓝紫的饮料中间,出现一瓶淡黄色接近透明的茶π。


就像是一堆黑丝跳舞里出现了一个小哥哥白丝弹钢琴。


你别管喜不喜欢,你就说感觉清淡不清淡吧。


整个货柜的饮料都得竖着大拇指夸你,好一朵白莲花。


这一招看起来很平淡,但确实很有用。


除了新的深颜色的柠檬普洱外,茶π之前四款颜色更淡的产品在果茶大盘中市中均位列前10。


甚至你在网上看,有无数年轻人做【茶π风手账】【茶π包装纸做手账】。


能搜到无数人直接把茶π的瓶身贴纸撕下来做手账的内容。


你自己去搜下就知道我有没有乱讲了,我老婆就喜欢做这种手账。




不要小看学生和年轻人的这种爱好。


当年靠着暖柜,阿萨姆可以把所有同行杀穿。


现在靠着学生和年轻人的手账文化,茶π化身赵子龙,把整个行业都变成了长坂坡。


最高的营销,就是文化和审美的影响。


茶π这种风潮,是同行做梦都做不到的味道。


再加上前段时间茶π在线下的公交站牌各种投放艺术展,这种文化的感觉,更加深入人心。


茶π,严格来说已经成了一种文化现象。


当茶π成为文化现象的时候,再讨论健康不健康,就没意思了。


成仙,你懂吗?





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