合纵颂 •下篇 | 设计快乐配方

 

从做音乐所延伸的，是合纵文化对体验的专注研究,无非是覆盖对象增加了酒品、美食、空间设计等等。

 

李华宾的9月,除了在泰国参与音乐原创,还去了苏格兰品尝美酒,以及到意大利考察红酒酒庄。 

 

“传统上认为法国的红酒好,但我觉得,法国的红酒就像法国的女人,很美很优雅,但可惜的是,人们都只记得美国的玛丽·莲梦露。”李华宾说,优雅敌不过欲望,创新在于追寻触达体验的核心底层。

 

基于这个判断, 合纵才能创造更多前所未有的体验来。例如,合纵旗下的本色酒吧是国内首创国际模特走秀的夜店,Fun花酒吧以其梦幻主题让女性客人稳定保持70%以上。

而在事外英式居酒屋,喝的是威士忌,吃的是却是日式料理,天花板和墙壁上呈现的是春宫图。

 

“每一个子品牌,其实是抓住了一些让人‘根深蒂固地’所喜爱的东西,然后整合在一起,并且相互协调起来,这样带来的新感受就会有魅力。”

 

在合纵文化集团总部所在地深圳华侨城,李华宾边走边说,在整个体验中,该突出的元素只能是“刚刚好”,不能丢离和破坏整体的平衡和协调。

 

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音乐是调试合纵文化“黑夜生态圈”的重要手段,但设计的分量也丝毫不轻。

 

在李华宾的日常工作中,常年雷打不动两成以上的时间精力用于参与合纵的各种设计, 考虑到需涉及的设计包括空间、平面、视听等等,更添对脑细胞的折磨。

 

只能说得亏他毕业后在造船厂工作的四年，当时的工作让他将设计变成了一直以来的爱好。 

 

这些投入塑造了他自己对设计的偏好——“无设计痕迹”的设计。 

 

以胡桃里为例,其主题是“让一切可见自然”。胡桃里事业部总经理詹宗德介绍,胡桃里的协调性在于“没有任何的雕刻的东西”。

 

“空间装修‘去设计化’,主张把绿色大自然搬进胡桃里;倾向于选择脍炙人口的经典音乐,营造走心的现场演出;将有千百年历史的麻辣鲜香川菜,搭配上胡桃里的红酒”。

尽管詹宗德用“天衣无缝”来形容胡桃里的协调,但他补充,胡桃里的细节还会持续改进,包括吊挂的饰物、桌椅的摆放、服务的调整,等等。

 

合纵每个连锁品牌都在以创新提升体验,包括让服务员哼着歌上菜,甚至服务员也能提供好的表演。

 

在中国快速城市化的过程中,人们也会遭遇类似相同速度的焦虑和压力。与之对应的是,适合人们释放压力、寻求愉悦的空间。即相比以往时代,紧张的人们更需要即时且健康的快乐。 

 

大量的研究已经证实,文化是影响人类获得快乐的重要因素。但在《愉悦回路》一书中,则是用跨文化生物学的理论来解释快乐。该书认为,人类的快乐受到了大脑愉悦回路的控制。

 

那些让人快乐的行为都激活了大脑中的“内侧前脑束愉悦回路”,人类的快乐就发生在大脑中这一小束神经元上。

 

例如,人类祖先的饮食习惯导致我们天生就喜欢含有某种味道和气味的食物,美食和美酒会激活大脑腹侧被盖区,目标区域会释放大量多巴胺。 

 

当然,脑科学的研究在全球仍处于起步阶段。但合纵文化一直在追求打造“快乐配方”的路上——正是包括从音乐创作到餐饮食谱,从空间设计到服务细节等事无巨细的试验。 

 

“追寻快乐配方的背后，合纵一直在致敬和歌颂的是人性。” 

 

古人言颂,莫不视所颂者为最高理想。在古代希腊,“颂” (dithyrambe)这个名称原是酒神狄俄尼索斯的别号,也用来指一种以陶醉的语言和音乐颂赞酒神业绩与苦难的诗歌。

 

合纵所歌颂的不也正是商业创新本身吗? 

 

 

‐End‐

文 | 骆海涛

图片 | Fastcompany & 网络

化妆 | Fancy Studio 唐杏

编辑 | 黄子君

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