5个脑洞大开的亲子科学实验

-5个脑洞大开的亲子科学实验-

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- 01 自制爆米花 -

原理：为什么我们可以用易拉罐加热就能做出爆米花呢？其实，这是由于加热使得玉米粒内部的空气体积迅速膨胀，而干玉米粒中的淀粉分子原本的胶链结构在高温下被破坏解构成单分子或小分子，由此导致体积迅速膨胀。

而淀粉分子无法突破玉米外壳，在达到一定压强时爆裂开来，所以就爆成了多孔松软的爆米花！

- 02 鸡蛋在微笑 -

原理：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙会和白醋中的醋酸发生反应，而蜡烛的主要成分是石蜡，不溶于水和醋，涂在鸡蛋壳上以后就阻止了白醋和鸡蛋壳发生反应，于是笑脸便出来了。

- 03 大硬币穿小孔 -

原理：拓扑学是研究几何图形，空间在连续不断改变形状后，性质不变的学科。这个学科只考虑物体之间的位置关系，不考虑其他因素。

实验中，将纸向下中央折拢，把圆变成椭圆，圆的直径变长，硬币就可以穿过圆孔。

- 04 白菜喝水 -

原理：植物是通过根部吸收水分，叶子中有很多“管道”，“管道”半径越小，水份上升高度越大。因此可以轻松地把从根部吸收的水分，输送到叶片的各个部分，这是“毛细现象”。

在自然界和日常生活中有许多毛细现象的例子，砖块吸水、毛巾吸汗、粉笔吸墨水都是常见的毛细现象。在这些物体中有许多细小的孔道，起着毛细管的作用。同样，你也可以用这个原理在白色的花上来观察这些变化哦！

- 05 吸管哨子 -

原理：哨子的发声原理为气流高速地从一个比较窄的缝隙中流过造成气流紊乱而发声。哨子嘴主要是让气流对着哨子的开口缝隙冲击，引起哨子内空气的振动。

吹哨子时流过哨子口的气流速度也会影响哨子的发声频率，气流速度大时比气流速度小时发声频率高。对于形状固定了的哨子，用小的气量吹哨子，能降低音量，就不那么刺耳了。改变出气口尺寸也可以改变哨子的发声频率。

比尔盖茨、扎克伯格、马斯克、雷军

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