必须了解一下,你今天吃的月饼是如何制造的?
制造原理
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来源:直观学机械 有趣的制造 浩胜食品机械有限公司
小伙们们中秋快乐
这个时候饭都吃好了吧
有没有人在院子里放一张小桌子
摆上月饼,瓜子,茶赏月呢
你知道今天吃月饼是如何制造的吗
咱们先简单的看几个动图
了解一下大致的过程
面皮整形
↓↓
面皮里包上陷
↓↓
把包好的裁切成团
↓↓
压成型
↓↓
排列整齐等待烘焙
↓↓
然后就是烘焙
根据不同的工艺
烘焙的次数也不一样
↓↓
烘焙的间隙还要刷上蛋液
↓↓
烘焙好后还要进入冷却塔冷却
↓↓
最后就是进入包装区了
↓↓
接下来直接看视频
视频中展示了三种生产线
每种生产线展示的细节不一样
全看下来整个过程就会全了解了
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