阿里巴巴利用AI改变人们的就餐模式

阿里巴巴从来不强调自身在 AI 技术上的突破，但一直将 AI 技术应用到商业场景之中。马云曾说，一场技术革命周期大概都是五十年的，前二十年是技术公司的革命、创新，但是后面的三十年是技术在社会方方面面巨大的应用。目前，阿里确实是在应用存量技术做业务创新，例如阿里在做的智能餐厅，不需要服务员、就餐，从点餐到结账，还有支付，给人类带来很多便捷。这一定是未来的趋势。

针对在公司餐厅用餐存在选餐时间长结算比较久等问题，阿里的技术团队尝试做一些改变。阿里高级技术专家 长纪老师即将在 ArchSummit 会议上介绍他们从三个方面进行的解决方案：

1. 菜品识别：上线之前采用模型裁剪，迁移学习，蒸馏等复杂算法在少量的菜品训练样本上达到更好的实际识别效果；上线以后通过在线学习和错误识别自动检测，能够有效提升算法性能和鲁棒性。

2. 人脸识别：开发自助结算机器人，只需几秒即可完成结算，大大提高餐线结算效率。

3. 人流密度计算：结合历史数据通过实时分析人流密度，能够有效预计人流变化和排队时间，提供更好的就餐体验。提前通过手机端订餐，到制定餐柜取餐，分流就餐压力。

这面还涉及到很多整体方案的细节，包括自助结算机器人技术方案、深度学习算法模型和实现，以及各种黑科技的探索，非常值得业界团队去学习。

除了以上的内容，12 月 7 日北京 ArchSummit 架构师峰会上，还有更多关于机器学习、深度学习的话题等你来听：

大会 8 折报名中，立减 1360 元，有任何问题欢迎咨询票务经理 Lachel- 灰灰，电话 / 微信：17326843116。