喜茶变小，传递出了茶饮界的集体焦虑

解决销售难题，传播管理智慧  快来关注我吧！

销售

观点

营销

案例

洞察

微信最近又改版啦，为了让大家能第一时间浏览，

请大家点击上方 “销售与管理”  → 点击右上角“...” → iPhone的朋友点选“设为星标 ★ ”（安卓的朋友点选“置顶公众号”）

在这个越大越优惠、越能体现价值感的年代。做小，是个挺难突破的思维逆转。

但效果往往更好。喜茶最近就在这么干。

01

变小，反而引来更多关注

任何事情做到极致，都会成为看点。

当我们常常关注如何让一个东西显得够多时，变小反而更能吸引注意力。

比如，这两天喜茶变mini了，推出了缩小版瓶装茶饮，一瓶仅270ml。

顾客在点单时，需要打包购买，一袋2瓶不同的产品，售价28元。

逆向思路的产品（图片来源：新浪微博@喜茶）

乍一想，挺实惠的：一杯的价格可以喝到两个口味，卡哇伊的感觉。

配上透明袋，包装一变，硬照一拍。换个思路，带给顾客的就是惊喜。

我专门留意了一下，喜茶发布的这个消息，微博留言比普通推新品要多3、4倍。

微博留言里，消费者在呼吁出更多mini产品（图片来源：新浪微博@喜茶）

其实，这招不新鲜，贵在思路逆转。

抖音上很早就有用mini餐具做饭的视频。早些年服装店用来展示的mini版成人衣服，都是起到同样拉好感的作用。

02

新茶饮的集体焦虑时代？

“小”是个很讨巧的点。

1.小的物件，从外观看，很容易让人顿生怜爱，好感倍增。

赫尔辛基的设计师lucas zanotto创造了一个咖啡杯，就是把“小”发挥到极致的结果。

不足一个指甲大小的咖啡杯（图片来源：奇趣阅读）

意大利不足50ml/杯的咖啡，在豪爽的北方人看来，都不够润润喉的。这杯能装下的咖啡，可能还不够挂壁。

但它就是火了，还真有人给出了配合这个杯子的咖啡制作方法:

(将一个咖啡豆手工研磨成粉末之后，用一张迷你过滤纸进行冲泡。用小蜡烛对水进行加热，再用小勺子倒进咖啡过滤纸。)

图片来源：奇趣阅读

一切都围绕一个“小”字，因为它真的是不费力、但讨喜的营销点。

对比起来，茶饮老板们大概要为自己贫瘠的创意，感到焦虑了吧？

有时候，不怕你方法差，就怕你思维太懒。

2.在口感上，小小一瓶下肚，嘴里的滋味肯定是难以完全满足的，留给顾客的都是念想。

奶茶从过去的500ml、700ml、甚至涨到了1000ml/杯。越来越大杯，真的是源于消费者喝不够的需求吗？

多，并不是衡量一个产品好坏的有价值标准。反而，现在满满一杯奶盖、水果、茶混在一起的产品，真正能喝完的有几个？

常常没喝完已经腻了。

这是个很糟糕的事情——只有不被满足，消费者才会生出源源不断的购买动力。

最后没喝够的那一口，才是顾客记忆里最好喝的产品。

哪个更珍贵（图片来源：百度图片）

喜茶变“小”，是在焦虑消费者的产品需求吗？

这一点还不得而知，可以肯定的是另一层巧妙意图：

喜茶规定的三种特定组合中：满瓶金玉+满瓶橙橙，满瓶金玉+满瓶红柚，满瓶金玉+满瓶黑糖波波，满瓶金玉是固定存在的，这是其推出的最新茶底。虽然可以替换，但无形中也给消费者留下了对这款茶的认知。

3.从价格上说，这个产品是在暗地里打了个5折。一杯的价格买两个口味，原来咬牙做的购买决定，现在可以直接分享，消费者下单的决心肯定更足了。

新茶饮从诞生起，把颜值和品质感提升，也把价格抬了上去。根据身边朋友的消费调查，20多块一杯的奶茶，还是个需要挣扎很久才能下单的价位。

在不少二线城市开店的老板，从创立品牌开始，就不敢把价格抬到20以上。这个槛，需要不断试探才能触及。

如今，喜茶同样的价格，打包卖两杯，是传递了同样的价格焦虑吗？

03

结语

最近一直在提及星巴克坚持20年，每年不间断做新创意的圣诞杯子。

任何事情当突破普通人的认知时，就是有效的传播行为。

比如谁能想到咖啡行业，还能以瑞幸这个方式进来，让不喝咖啡的人都知道它。

下次思维创意枯竭时，你也不妨试试这个思路。

本文来源：咖门（ID：KamenClub）

销售与管理（ID：marketing360）200万+精英关注的专业公众号。深度关注企业销售、营销、管理的趋势与创新。解决营销难题，传播管理智慧。还有提供专业大咖课程。

投稿、寻求报道、商务合作，请联系QQ：272019695

目前已同步入驻：头条号、一点号、QQ公众号、北京时间、新浪号、网易号、搜狐号、企鹅号等自媒体平台。

商业洞察（ID：biz-insight）

聚合全球一流商业趋势观察家，以犀利的商业嗅觉，与您一起把脉商业未来趋势，洞见企业未来成功之道。

点击下方“阅读原文”，查看上期热文

关注公众号：拾黑（shiheibook）了解更多

[广告]赞助链接：

四季很好，只要有你，文娱排行榜：https://www.yaopaiming.com/
让资讯触达的更精准有趣：https://www.0xu.cn/