为什么「食人」是改变世界的观念

翻了一本旧书,名字叫《改变世界的观念》。
作者是历史学家菲立普·费尔南多-阿梅斯托。书中的时间跨度非常大,从狩猎采集的远古文明,到20世纪末“回归混沌”的不确定性时代,涵盖了从公元前3万年到公元2000年的历史时期。
该书提炼并介绍了175个观念,包括远古狩猎时期的“公平交易”、公元前10000—公元前1000年的“造物主”、公元前1000—公元0年的“法制”,以及公元后的“悟”禅观念、“我思故我在”、中国的“天命”,等等。
但让我有点诧异的是,这本书将“食人”列为数万年来改变世界的第一个观念。
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在我有限的知识范围内,只知道曾有人在饥荒等极端时刻而“易子而食”,食人族也被证明的确是存在的。另外,我也知道动物界存在着同类相食的现象。
但我不知道的是:在所有的哺乳动物里,远古狩猎时期的人,才是最热衷于同类相食的,而且是居然经过思考作出的决定。
《改变世界的观念》刷新了我的认识:
我们已经学会戒除食人的恶习,将其看作是对同类的背叛:一种低于人类的野蛮行为。
然而,证据所表明的恰恰相反:食人的习惯是具有代表性的——你几乎可说成是独特的——人类的和文化的行为。
每一个文明的废墟中都能看到被折断和被吮吸过的人骨。
任何其他一种哺乳动物都没有像人那样有规律地、那样大规模地实施嗜食同类。
事实上,其他动物都试图避免这种行为,除非在极端的情况下——这暗示着我们的祖先并不是“自然”养成这种习惯的:他们一定思考过了。
这意味着,在公元前3万年至公元前1万年,人吃人没什么大惊小怪的。
那为什么“食人”是一种改变世界的观念呢?因为从吃人这种行为,判断出人类开始有思想了。

近50万年前,在中国周口店的一个洞穴里,食人者劈开骨头,吸食骨髓。但这种食人宴却不仅仅是为了身体营养。
还有证据证明,这些食人者都算是当时知识分子,他们取出或许还吃了受害者的大脑。
这是“有预谋”的食人行动。
《改变世界的观念》认为:
就我们所了解的所有食人本性而言,可以假定这不仅仅是一种生存的权宜之计,或一种饥饿或贪食行为。
而是经过深思熟虑的基于一种观念的仪式行为:试图达到一种想象的不可估量的效果。
现在,中国人春节吃饺子、端午节吃粽子、中秋节吃月饼,而美国人在感恩节吃火鸡——作个不恰当的比喻,远古时候人们吃人肉,也是过节的一种仪式。
因此,
如果周口店人与后来的食人者一样,发明了食人仪式来影响自己、增进力量,或改变他们本性,那么,他们就开启了一次思想领域的大胆冒险。
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在当今社会,我们普遍不能接受“食人”是一种合理行为。
不少违背常理的残忍事件实在令人发指,吃人者有意识地施暴,或可称之为“罪恶的”食人行为。
电影《人肉叉烧包》里黄秋生主演的杀人狂魔还原了真实的惊悚形象;饿得发疯的饥民会吃掉同伴或子女;
战争年代城市遭到围攻的极端险峻时期,活人吃死人;疯狂的暴君为追求最极致的虐待,把敌人妻儿的血肉煮成食物端给敌人吃。
甚至有人为乐趣而吃人:食人者有因为逾越世俗惯例而感受知性喜悦的个人,也有因吃下人肉而能得到快感的性变态者。
例如,电影《沉默的羔羊》里的汉尼拔被称为荧幕史上最优雅的吃人变态狂。
可见,“食人”仪式历经数万年的演化,依然潜藏在部分人隐形习惯中。

《暴饮暴食》作者费默(Patrick Leigh Fermer)写道:
食人习惯是个难题。在不少案例中,食人习俗源于某种仪式或迷信。
17世纪时,有位法国道明会修士发现,加勒比人对于吃敌人的滋味是好是坏有极其明确坚决的看法,可想而知,法国人最好吃,显然是最上等的。连国籍都顾及到了,这一点并不很奇怪。
令我欣慰的是,英国人的肉美味居次,荷兰人的肉无滋无味、形同嚼蜡,西班牙人的肉太韧了,就算煮熟了也难以下咽。
可悲啊,听起来像是贪吃鬼在讲话。
同是菲立普·费尔南多-阿梅斯托的著作《文明的口味——人类食物的历史》写道:
食物不仅可以维持生命,也能增进生命力,有时则会侵蚀生命。它可以让吃的人好转或变坏,它能带来精神上、形体上、道德上的影响,并有变质的效果。
不过说来也怪,最能凸显这项发现的最佳模板竟然是食人族。
在基督教未传入之前,斐济有大规模的食人现象,显示出有些人吃人肉来补充营养。
尤其是酋长和精英战士们,残存的人骨总是有被凌虐或献祭的迹象,这和其他动物的遗骨大不相同——因为别的动物都迅速而有效率地被宰杀。
人肉是神的食物,食人行为是人与神交流的形式;食人行为作为“象征支配的隐喻”模式的一部分,也就说得通了。
此外,同样也在斐济,食人行为通过“精心安排的循环,以生的女人交换熟的男人”,成为“社会的神秘特许”的一部分而流传下来。
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新几内亚的吉米族妇女在吃死去的男性族人时通常喊道:
“我们不应该让一个男人腐烂!我们怜悯他!来吧,这样你就不会在地上烂掉:让你的身体在我的体内融化吧!”
吉米族女性吃掉死去的男性族人,是为了保证生殖力的延续和发展男性——比如生男孩。除了在新几内亚,世界其他地方也找到类似风俗。
现代人类学搜集的食人证据表明,食人者吃人有时是需要营养,为了度过饥荒,或为了补充食物中蛋白质的缺乏。
然而《改变世界的观念》指出:
食人绝大多数情况是出于精神的或心理的、审美的或社会的更具思考意味的考虑——自我转换,擅取权力,或者将食人者与被食者之间关系仪式化。
对巴布亚-阿洛凯瓦族人来说,食人是为了补偿失去的武士而“捕捉灵魂”的一种方式。
新几内亚的华(Hua)族人吃掉死者是为了保存“努”(Nu)——一种他们以为自然界不能再生的生命液体。

发生于战争时期的食人现象通常成了征服战败者的一种象征性行为,这被认为再正常不过。或者,人肉就被看作是上帝的食物,食人也就成了一种神交仪式。
甚至吃人的过程,也往往极富仪式意味。对阿兹特克人来说,食用战俘的肉可以占有死者的力量。
与此同时,俘人者还会把死者的皮剥下披在身上,听任死者的双手在自己的腰际摆荡当作装饰。
《文明的口味》认为:
食人族与现代社会的素食者是同类——他们都是为了改善自我、获得世俗成功、达到较高尚的道德层次、使得自己更美丽更纯净,而奉行“健康”饮食的人。
的确有点毁三观,食人族与素食者的内心想法居然是相似的。
但知道这一点,或许会让我们认识自己和人性又深刻了一些。
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