这种青菜超200元一斤？你吃过吗？

近期，香椿开始上市，有网友做了一个换算表：1斤香椿的价格等于39只小龙虾，等于26只皮皮虾，等于10只鲍鱼，等于2只大闸蟹，等于1只波士顿龙虾……

有街坊说这是段子？实际上，这是现实！

香椿最贵超200元一斤

近日，一段关于春椿的视频在网络走红。视频显示：在太原一间超市，香椿卖到79.8元一公斤。

不过，这还不是最贵的价格，在电商超市上搜索“香椿”，100克香椿的价格多在20元左右，所以，1斤香椿跟1只波士顿龙虾价格相当。记者在网上搜索发现：最贵的香椿卖到499元一公斤，也就是249.5元一斤。

那么，广州市场春椿卖多少钱呢？

蔬菜档档主：“刚出来的时候比较贵，8、9元一两，现在便宜了，现在3.5一两，这个就是长在香椿树上的嫩叶，每天的春天才会有，再过段时间就没有了。”

网友评论：

"哇开始膨胀“、

“我家房子，一圈都是香椿”

也有人表示：

那个味道受不了，

为什么叫香椿，我觉得臭哈哈哈

而作为广东人，却纷纷表示：

香椿是啥？

到底啥味道？

才刚知道有这东西！

香椿为何这么贵？

“香椿每年只能收一次，‘物以稀为贵’，价格贵些也是常理。”这是一些喜欢购买香椿消费者的看法。

香椿距今已有2000多年历史，汉代时就遍布大江南北，唐代、明代、清代都曾将香椿列为贡品。

在药用价值上，《本草纲目》称“椿叶香甘可茹”。《日华子本草》指出，香椿能“止泄精尿血、暖腰膝、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。”

到了现代，香椿因为独特的香气，依然深受很多人的喜爱。

某菜市场摊主告诉记者，香椿芽价格是有规律的，刚上市时是最贵的，品质也是最好的，后来价格会慢慢降下去，估计跟往年价格也差不多。

其实，就往年供需和价格走势情况来看，受气温差异影响，一些地方的香椿发芽早、先上市，价格自然贵些。而等到旺季时候，香椿大量上市，供应跟上，价格就会降低。

这些野菜价格不菲

不只香椿是“贵族菜”，现在正值野菜开始上市的时节，有记者在菜市场、超市以及电商平台看到，蒲公英、小苦菜、野藜蒿等野菜价格也是不菲。

在北京的一家超市里，蒲公英达到了21.6元一斤，小苦菜达到了每斤21.48元。

在外卖平台的一家蔬菜店里，250克的红苋菜要72.99元，常吃的茼蒿也要27.6元一斤。

每斤30-35元之间的野藜蒿，一公斤160-200元的金雀花……也出现在一些媒体的报道中。对此，你怎么看？

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《G4出动》综合《人民网》、《广州日报》报道

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