每逢佳节胖三斤,广州人,就是这样长胖的……

百家 作者:新闻日日睇 2019-05-01 12:22:56


终于等来了五一假期

不想到景点跟人挤?


食在广州,

连小吃都同样精彩

广州地道的美味小吃

十个手指头都数不过来

做好胖三斤的准备没

快跟G4一起穿街过巷找吃吧~



钵仔糕


QQ弹弹的钵仔糕

有各种各样的口味

菠萝、红豆、绿豆……

一次满足N个愿望


步步糕升

地址:越秀区大南路仙湖街44号


来壹打钵仔糕

地址:天河区天河南一路六运一街48号


施家巷钵仔糕

地址:越秀区海珠南路158号



牛杂


广州好吃的牛杂实在太多

锅里牛杂冒起的蒸气

利落的“chok chok chok”的剪刀声

看着就想流口水


爽口的牛肺、牛心、牛百叶

韧道又软嫩的牛肚和牛肠

脆脆的弹牙的牛筋和牛脆骨

一碗,就让人疲劳尽消




B仔牛杂

地址:越秀区德政中路仁里坊16号


阿婆牛杂

地址:荔湾区芳村花蕾路1号首层商铺自编02


牛佬牛杂汤

地址:荔湾区西华路与金花直街交口金花庙后街3号



鸡仔饼


鸡仔饼中没有鸡

但掺有猪油和肥猪肉

新鲜出炉时又香又脆最好吃!



明华饼店

地址:越秀区起义路78号


鸡仔饼也叫小凤饼

这家老字号的小凤饼

包含芝麻、榄仁、瓜子

十分香脆,还有明显的南乳和猪油香



成珠食品

地址:海珠区南华中路209号(近海潼寺)



姜撞奶


顾名思义,就是姜汁撞水牛奶

G4君自己在家里做都不成功

勺子放在表面不沉下去即为成功凝固

冬天来一碗真的棒呆了



沙湾奶牛皇后

地址:番禺区沙湾镇北村安宁路金龙楼旁



红豆冰

甜甜的牛奶、软绵的红豆

顶上再放个雪糕球

嗯,是初恋的味道



吴系糖水铺

地址:天河区天河东路75号汇坊


食得好

地址:荔湾区西华路和安街67号



花生糊、芝麻糊


把炒香的花生和泡过的米一同手磨成稠浆

再加糖煮熟,便成了花生糊



同样香气十足的还有芝麻糊

香甜浓稠却不腻

喝完感觉容光焕发



姐弟手磨黑芝麻糊

地址:越秀区龟岗大马路16号首层自编之八铺


陈茶馆

地址:番禺区大南路41号



蛋散、花生酥、花生糖


老广过年必备的油炸香脆食品

南乳味香、咸中带鲜

平日当零食吃也是一级棒



花生酥嘎嘣脆

甜中带咸

还能吃到完整香脆的花生米

真的是好吃!



还有一口一个的花生糖

现做现卖

完全就是小时候的味道!




顺意饼店

地址:海珠区南华中路南洲前街13号


正宗光头佬花生糖

地址:万松园小学斜对面(万松园公厕旁)



蒸糕


藏在老城区中的手工制作糕点

萝卜糕、芋头糕、红豆糕、马蹄糕..

全是经典!



水晶饼口感柔软弹牙

真正的甜而不腻



莲姐萝卜糕

地址:海珠区基立南街16号(近前进路)



糖不甩


老字号甜品店芬芳甜品的镇店招牌

软糯的糯米丸+香滑芝麻馅+椰丝花生碎

一颗就足够甜蜜蜜



芬芳甜品(同福路店)

地址:海珠区同福东路619号


老婆饼


老婆饼里面并没有老婆

嗯吃完也不会有老婆

外皮烤成诱人的金黄色,

里头一层层的油酥薄如棉纸

每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味



莲香楼

地址:越秀区北京路313号北京路步行街1层

(天河东、上下九等均有分店)



鸡蛋仔、格仔饼


新鲜出炉的鸡蛋仔

出炉后要用风扇+窩篮进行透气降温

鸡蛋味香且富有弹性!



格仔饼也就是华夫饼

这里的格仔饼可以根据个人口味

抹上黄油、炼奶,巧克力酱花生酱等等



飞记鸡蛋仔

地址:海珠区晓港地铁站D出口


米芝莲

地址:天河区天河路228号正佳广场B1

(白云、增城、荔湾、海珠等各区均有分店)



凉拌鱼皮


凭一味爽滑鱼皮火遍广州

来广州旅游必打卡的小店

这里绝对算一个

鱼皮伴着花生、芫茜、葱丝

爽脆嫩滑又没有鱼腥味的

无论吃过多少次依旧让人惊艳!



陈添记

地址:荔湾区宝华路十五甫三巷内第二档



龙凤饼


龙凤饼也称“嫁女饼”

广州人常以“派饼”来调侃指代结婚

不同颜色饼皮代表不同馅料

红绫是莲蓉馅,白绫是爽糖馅

黄绫是五仁馅,橙绫是豆沙馅



赞记龙凤礼饼

地址:越秀区北京路68号1040铺

(文德路、同福路、龙津路等均有分店)



猪脚姜


猪脚姜又叫姜醋,酸酸甜甜的

猪脚会被焖煮得软烂

G4君最喜欢吃里面的蛋!


 

容记猪脚姜醋

地址:越秀区德政中路325号


肥妈猪脚姜

地址:越秀区惠福东路529号巷子口



咸煎饼


广州人喝粥都得配个咸煎饼

咸中带甜

一嘴下去满口南乳香



林记粥品店 

地址:海珠区海珠南路157号


伍湛记

地址:荔湾区龙津东路871号



薄饼夹雪糕


在荔枝湾的成裕雪糕店

薄饼夹雪糕是他家招牌

温热的格仔饼夹着冰冷雪糕球

吃起来很过瘾


成裕雪糕店

地址:荔湾区龙津西路162号




不少广州人的童年回忆

口感外脆内软

吃起来湿润有蛋香



百味鲜靓点皇

地址:荔湾区宝源路121号


你最喜欢吃哪样广州特色小吃?

欢迎大家留言!


来源:SOHO广州、广州吃货




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