【滋味】一学就会，咬一口酥得掉渣

咬一口，酥脆，不是很甜，却有一股浓浓的核桃香。美食达人时乐今天为大家介绍的一款核桃酥，就是如此。自己在家制作的成功率很高，味道纯正，健康无添加，大一点的宝宝也能品尝哟~来看具体制作过程吧↓

◆◆

核桃酥

◆◆

- 材料 -

核桃、葵花籽油、低筋面粉、鸡蛋，熟黑芝麻、白砂糖适量

- 做法 -

取一袋炒过的核桃仁，用擀面杖慢慢碾碎，再研磨成粉。

取25克鸡蛋液（剩余的留下备用）、120克葵花籽油、35克白砂糖（宝宝吃的话，一般加25克，喜欢甜点的话，可以加到50克），搅拌均匀。

继续加入200克面粉以及60克核桃粉，小心翼翼的翻拌。

压实，捏成团。

取约20克左右的小块，在手里搓圆、捏扁。分别一个个捏好，放在铺好烘焙纸的烤盘上，用刷子刷上之前剩余的鸡蛋液。

每一块饼都撒上适量的熟黑芝麻。

烤箱预热完毕，就可以放进去啦，180°，15分钟，时间到后取出来即可完成制作。

本期美食菜谱来自美食达人时乐，一个拥有初级厨师证的90后妈妈，自从生了娃，便潜心研究起了宝宝辅食和烘焙。

美食达人征集：

俗话说，高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群，但民间也有许多烹饪高手，可谓卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺，或者有一道让你骄傲的拿手菜，那就别藏着掖着了，我们将根据菜品制作造型和文字介绍，每周六选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~

征集内容（三选一）：

①拿手菜制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍

②拿手菜制作步骤短视频（3分钟之内），并配以简单文字介绍

③短视频（3分钟之内）＋制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍

例：小辰光，姆妈就是这样做罗宋汤的！；

上海人700多年前的“下午茶”什么样？小布教你做！

参与方式：

直接将“美食作品+姓名+电话+制作步骤文字简介”发送到shfbzhengji@126.com即可

编辑：孔祥如

关注公众号：拾黑（shiheibook）了解更多

[广告]赞助链接：

四季很好，只要有你，文娱排行榜：https://www.yaopaiming.com/
让资讯触达的更精准有趣：https://www.0xu.cn/