卤肉饭、蚵仔煎、盐酥鸡……你想吃的台湾小吃,这里都有!
听到上面这首熟悉的旋律,大家有没有想起以前看过的《转角遇到爱》、《王子变青蛙》、《恶作剧之吻》等偶像剧?
大家以前在看的时候,是不是也觉得牵扯人心的除了男女主角的爱情故事之外,少不了的还有那些诱人台湾夜市美食。
感人的爱情让人流眼泪,台湾美食让人流口水。
卤肉饭、蚵仔煎、珍珠奶茶……这些好吃的难道真的要去到台湾的夜市才能吃到吗?
不!
其实在广州
就有一条小小的台湾夜市街
今天这期的《G4有食神》
我们就带大家去逛吃逛吃!
这条台湾夜市街
位于较场西路的一条巷子里
进来之后你会发现
这里是长长一条街
一边是店铺厨房
可以看到食物制作过程
另一边就是座位
真的很有夜市的感觉
事不宜迟
我们马上开吃!
▼
蚵仔煎
蚵仔煎是地道的台湾美食,用生蚝、鸡蛋、薯粉煎制而成。
这里的蚵仔煎,老板用了从台湾带来的酱油膏,非常正宗,咸中带甜。
菜虽然不是台湾蚵仔煎常见的小白菜或茼蒿,但也不影响口感。薯粉很软糯,配合酱汁,口感和味道都很不错,蚵仔新鲜又大颗,不过薯粉层偏薄,蚵仔的数量一只手也能数得过来。
卤肉饭
卤肉饭,可以说是去台湾旅游必打卡的,瘦中带肥的五花肉粒,配上卤蛋,下饭真的一级棒。
去过台湾旅游的街坊都知道卤肉饭就相当于广州的烧味饭,地位非常之高。吃卤肉饭之前,还有一个特别规矩:
食神文昊:“首先要把卤肉和饭搅拌一下,把卤汁包裹着一粒粒米饭,再挖一勺,每一口都必须感受到卤肉和米饭的完美融合。”
想知道这里的卤肉饭味道如何?戳它
冰仙草
这么炎热的夏天,小编倾情推荐这款消暑佳品:冰!仙!草!
吃完晶莹透亮、鲜嫩清香、凉丝丝的冰仙草,你一定会感到暑热顿消,神清气爽!
而且,这里的冰仙草用料真的超多,仙草、芋头、红豆、绿豆、花生、芋圆、椰汁……满满一大碗!
除了蚵仔煎、卤肉饭、冰仙草,在这里你还可以吃到盐酥鸡、大肠包小肠、肉圆、鸡排、胡椒饼等人气小食,应有尽有。
这么多美食
老板是怎么做到每一款都原汁原味的呢?
点击视频,听听老板铭哥怎么说
▼
记者:曾嘉琪
编辑:巢美琳
编审:陈彦旸
关注公众号:拾黑(shiheibook)了解更多
[广告]赞助链接:
四季很好,只要有你,文娱排行榜:https://www.yaopaiming.com/
让资讯触达的更精准有趣:https://www.0xu.cn/