【健康有料到】冬日，来碗补脾补肾的芪栗三菇枣鸡汤！

芪栗三菇枣鸡汤

五指毛桃：又名南芪、五爪龙，味甘淡、性平，它是长在山林的一种小树，叶子长得像张开的五个手指，因此而得名。

功效：健脾补肺、舒筋活络、益气固表。五指毛桃尤其适合体虚而奶水不够充足的哺乳妈妈，对于体质虚弱、容易感冒的老人小孩也有益，它的汁液丰富，因此吃了不易上火；同时味道甘淡，又对脾胃有好处。

栗子肉性味甘味咸平，具有补脾健胃、补肾强筋的功效。同时，有让人利于机体冬季抗寒，特别适合腰酸夜尿、大便溏泄的脾肾连续人群，被称为素食“四大名补”之一。

另外三种菇菌都是性味甘平，猴头菇能健脾养胃，姬松茸益肾健脑，香菇扶正补虚、健脾开胃，搭配温中益气的老鸡。

这个汤鲜香可口，并且具有良好的补脾益肺、理气和胃、补肾益精、强筋壮骨的功效，最重要是补而不燥，非常适合暖冬时节饮用。

• 鸡可选老鸡，老鸡煲汤口感和功效会更好。

• 红枣不用太多，五六颗就可以。

学会了吗

赶紧给家人煲起来吧~

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