复工后没食堂吃饭怎么办?11家进博会供餐企业加入团餐配送

百家 作者:澎湃新闻 2020-02-09 09:20:39 阅读:514

复工在即,单位没有食堂或者叫不到外卖怎么办?

实际上,进博会期间,为防止大客流下供餐不及时,上海甄选了一批团餐企业,专门负责团体配餐,这为解决复工后的员工用餐问题提供了解决方案。

2月9日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从上海市餐饮烹饪行业协会获悉,经过上海市商务委协调,目前,上海遴选11家有集体配送资质并经官方许可的团餐企业,为本市范围内机关、企事业单位、社会团体等,提供热链或冷链盒饭外送服务(家庭和个人除外)。这11家企业,全部是进博会团餐配送企业。

上海市商务委服务业处副处长徐建春告诉记者,为满足复工后单位员工以及孤老等人员的用餐需求,上海坚持“政府打牌、企业保障、社区分送”的原则,统筹调配。比如,团餐企业的加入,重点解决用餐需求量大的机关、企事业单位、社会团体的需求。名单公示后,有需求的单位可以联系上述11家供餐企业,供应的盒饭价格、品种、结算方式、送餐时间地点等具体事宜可与供餐企业沟通协商而定。

上海市疫情期间团餐企业服务盒饭外送企业名单。图片来源于 上海美食烹饪网
除此之外,2月10日开始,上海市餐饮烹饪行业协会旗下首批80家餐饮企业1724家门店,将联合美团,在疫情期间向社会提供餐饮外卖供餐服务。

澎湃新闻记者留意到,这80家餐饮企业中,既有肯德基、必胜客、麦当劳、汉堡王、达美乐披萨等洋快餐品牌,也有南翔馒头店、松鹤楼、大壶春、鲜得来、新雅粤菜馆、上海老饭店等老字号品牌;既有小南国、唐宫、绍兴饭店、恒悦荟、德兴面馆等大餐饮,也有小杨生煎、沈大成、老盛昌等市政府实事项目早餐工程参与单位,基本上涵盖了上海主流的餐饮名特优品牌。

上海市烹饪餐饮行业协会常务副秘书长徐长宁介绍,协会制订了《上海市供餐外送服务企业服务公约》(以下简称《公约》),对餐饮企业和美团的经营行为进行规范。《公约》要求,采取单位订餐的方式,由用餐需求单位统一与供餐企业提前以电话方式预订,或直接在美团外卖平台下单。外送方式可以是餐饮单位自送,也可以由美团提供外送服务。不得超负荷生产供应,不得发包给第三方。

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