【滋味】听说土豆跟牛腩更配哦!
今天介绍的这道“硬菜”,出锅时会让你家的厨房顿时香气四溢,而且超下饭,这就来学习如何制作吧~
建议在WiFi环境下观看
- 材料 -
- 做法 -
1、牛腩浸泡出血水清洗干净,冷水下锅大火煮至沸腾,撇去浮沫;土豆去皮切滚刀块。
2、准备汤料包:桂皮、红辣椒、大葱段、花椒、八角、香叶、姜片装入纱布袋后用棉线封口。
3、将汤料包放入锅中与牛腩一起炖煮至少一个半小时。
4、起锅热油,放入几粒蒜、适量咖喱酱、2-3勺牛腩汤煸炒至咖喱酱溶解。
5、将炖至酥烂的牛腩放入炒锅中快速翻炒1-2分钟。
6、加入土豆块和足量的牛腩汤,没过锅内食材即可。
7、转为大火盖上锅盖炖煮15分钟后,加入适量的盐和黑胡椒。
8、待锅内汁水粘稠,土豆用筷子能戳破即可出锅
9、最后添点香菜和小红椒,提升“颜值”~
- 完成 -
资料:虹口区新闻办
编辑:孔祥如
关注公众号:拾黑(shiheibook)了解更多
[广告]赞助链接:
四季很好,只要有你,文娱排行榜:https://www.yaopaiming.com/
让资讯触达的更精准有趣:https://www.0xu.cn/
关注网络尖刀微信公众号
随时掌握互联网精彩
随时掌握互联网精彩
赞助链接
排名
热点
搜索指数
- 1 习近平将对欧洲三国进行国事访问 4974686
- 2 南京胖哥被初诊为PTSD 4994218
- 3 女子直播时被失散32年的父亲认出 4842725
- 4 假日经济持续升温 4736974
- 5 部分高校禁止学生五一集体出游 4677801
- 6 千万粉丝网红夫妻结束12年婚姻 4529211
- 7 国内是否允许FSD技术运行?中方回应 4459509
- 8 肯尼亚大坝决堤已致71人死亡 4345636
- 9 常州机场售卖无主行李箱?假的 4200891
- 10 山西一18岁男生失踪16天 4192497