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雷州有多“雷”？

百家作者：广东共青团 2020-05-18 22:27:21

提起兵马俑

想必大家脑海里都会飘过

手办达人祖龙独家珍藏·古装靓仔·秦·兵马俑

但你知道

南方兵马俑

是什么吗

不知道？

先上一组表情包提示提示

▼

正所谓

北有西安兵马俑

南有雷州石狗群

这些表情包的主角

正是被称为“南方兵马俑”的

雷州石狗群

今天就带大家走进《石狗101》

哦不，走进雷州

▲雷州篇预告片

雷州的早晨。冯国平?摄

雷州

究竟是一座什么样的城市

它雄踞雷州半岛中腹

北枕英山，南拱擎雷

仕礼峙东，英榜列西

南渡河经城下流过

吞吐浩翰，直通大海

它被誉为

山环海合，鲲鹏变化之乡

▼请横屏观看

雷州市一景。记者张锋锋摄

[ 1 ]

鱼米之乡

雷州市内水网交织，河渠纵横

集雨面积100平方公里的河流众多

支流如叶脉分布

鸟瞰南渡河。记者李嘉斌摄

这里有一条雷州半岛最大最长的河流

南渡河

它承载着数代雷州人的记忆

奔流直下

雷州人亲切地称之为“母亲河”

南渡河从坡子村蜿蜒而来

回环曲折

像一条飘动的丝带

最后奔向南海雷州湾

河流入海口处。施裕红?摄

南渡河两岸

水田22万亩

是雷州的主粮产区

这一片广袤的水稻田

当地人称之为“东西洋”

寓意着“稻田之海”

有“广东粮仓”、“广东第一田”之称

南渡河岸的水稻逐渐变成了金色。记者李嘉斌摄

88公里长的南渡河水量充沛

灌溉着河流下游两岸的东西洋稻田

让生长的希望源源不断

这片稻田就毗邻大海之侧

千百年来，这里的人们

依海而生，围田劳作

收获食粮，生生不息

粮仓。高世琦?摄

雷州东西两面临海

海岸线蜿蜒曲折，连绵406公里

滩涂面积近150万亩

得天独厚的地理气候条件

孕育出南方的“海上森林”——红树林

世上桃源何处觅

蓬莱仙景九龙寻

九龙山位于雷州调风镇月岭港

是国内首个以红树林命名的国家湿地公园

红树林上有一群候鸟在飞翔。黄凤琼?摄

四面环山，溪水长流

九条山脉汇聚于此

宛如九龙戏水

被喻人间仙境

数以千只白鹭与海水交相辉映

构成一幅富有诗情画意的“鹭舞图”

栖息河边上的白鹭。记者李忠摄

雷州海域宽广，港湾众多

有大小18个港口

其中乌石、企水、流沙三大渔港是

广东重点渔港

有雷州湾渔场、北部湾渔场

两大天然渔场

乌石港。菜尾蝗?摄

乌石港位于雷州西海岸

三面环海

至今已有600多年历史

毗邻广阔的北部湾渔场

盛产鳝鱼、红鱼、黄花鱼、石斑鱼等

年海洋捕捞产量达3.77万吨

乌石海边。记者李嘉斌摄

乌石

国内唯一能在西海岸线看日落的地方

有着中国大陆最美日落观测点

登上北面的房参岭可俯瞰乌石港全景

碧海蓝天、椰风海韵

落日晚霞、归帆点点

构成一幅美丽的画卷

▼请横屏观看

乌石天成台。黄梅香?摄

北部湾畔蓬莱岛

椰风海韵天成台

天成台位于乌石镇北拳海滩

沿海沙滩长达70多公里

沙质洁白柔软

被评价为世界一流沙滩

海水干净，附近海底还有珊瑚礁群

乌石天成台。黄华养?摄

乌石，渔归。蔡诚?摄

历史上的雷州人

视海洋为经济生命线

以耕海为生活的一个主要来源

雷州先民不仅善于耕海而且善于商海

《宋史·食货志》记载：

唐宋时期，雷州港的主要出口货物是米、谷、牛、酒、黄鱼。北宋李纲贬万州，行次雷州，说当地“山果海鲜多不识，欲须传与北人夸”。北宋秦少游《海康书事十首》其八亦云：“裔土桑拓稀，蚕月不纺绩。吴绡与鲁缟，取具网船客。一朝南风发，家室相怵迫。半贾鬻我藏，倍称还君息。”

宋代海康海客

倚赖海上贸易的境况跃然纸上

[ 2 ]

文化之城

历史上

谪居或贬官经过雷州的名宦

有李邕、寇准、苏轼等

他们给雷州带来了先进的中原文化

修水利、革陋俗、兴学育才

促进了雷州文化的发展

南下的“北风”与蔚蓝的海洋混合碰撞

春风化雨，冲刷浇灌着红土地

滋养着后人

雷城老街。记者张锋锋摄

天南重地，海北名邦

雷州是广东省唯一市（县）级的

国家历史文化名城

雷城内风情万种，绰约多姿

名胜古迹，星罗棋布

三元塔公园

“雁塔题名”为古雷阳八景之一

塔高57米，八觚九级，石构须弥座

八面雕刻花鸟虫鱼

画面古朴粗犷，形象逼真

堪称岭南地区石雕艺术之精品

三元塔。谢小岱?摄

西湖

大文豪苏轼在此醉游

湖心有苏公亭

湖畔有浚元书院、龙宫及西馆、

寇公祠和十贤祠古迹

成为南方园林之秀

雷州西湖。记者张锋锋摄

天宁禅寺

始建于唐代大历五年

苏轼爱其环境清幽

题“万山第一”以匾其门

海瑞题“天宁古刹”门额于此

这些皆为镇寺之宝

天宁禅寺。来源网络

雷祖祠

依山傍水，风景秀丽

称“雷岗耸异”

为雷阳八景之一

祠内诗赋碑刻历尽人世沧桑

至今尚珍藏于洞内

堪称中国文物之瑰宝

图源：视觉中国

雷祖祠风光。记者李波摄

隋末唐初

古雷州之地由合浦郡改为东合州

贞观五年（公元631年）

陈文玉出任东合州刺史

唐太宗贞观八年（公元634年）

刺史陈文玉将故土“东合州”之名

改为“雷州”

从此，“雷州”之名

便与陈文玉这位历史人物一起

形成岭南地区独特的“雷祖文化”

陈文玉被奉为雷祖

有关于雷的活动

必定在雷祖的纪念祠里面举行

“铸鼓换雷，祭拜雷祖，傩舞祈雨”

雷州换鼓

中国四绝之首

古老的雷州半岛先民祭雷盛典

祈求风调雨顺、国泰民安

2017年在央视《魅力中国城》惊艳亮相

雷州换鼓。记者李波张锋锋摄

傩舞俗称“走成伥”

动作原始粗犷、威武强悍

表现驱灾逐疫，祈祷平安

被称为人类舞蹈活化石

傩舞。图源：网络

下火海，也称“过火场”

在雷州半岛流传已400多年，惊险神秘

素以场面壮观、参与者众

且人人具有勇士精神著称

勇者从火海中飞奔而出。记者张锋锋摄

精彩的舞龙表演。吴文康?摄

历史上的雷州

“汉越杂处”的多民族聚居

让雷城地域融合诸多文化形式

形成独具特色的雷歌雷剧

《雷祖陈文玉》精彩演出现场。记者李嘉斌摄

由雷歌衍生的雷剧

广东四大剧种之一

被誉为雷州半岛民俗文化的“活化石”

国家级非物质文化遗产

雷剧《春草闯堂》。记者李忠摄

像雷歌、雷剧一样

深植雷州沃土，长盛不衰

传承一代又一代的

还有雷州石狗

雷州石狗

被称为“南方兵马俑”

源于古雷州一支名为“盘（槃）瓠蛮”的部落

他们尊崇狗为先祖

并用岩石雕刻石狗作为部落的图腾

赋予石狗镇守一方的使命

雷州境内的石狗大约有两万只

距今已有1400多年

它们遍布在各镇2500多个村庄

石狗造型千姿百态

形神各异，栩栩如生

在全国绝无仅有

是珍贵的文化艺术遗产

在雷州的街头走一走

你就会发现

无论是街口、巷口

还是田头、山头

随处可见

[ 3 ]

靠活的人间

对雷州人而言

生活的最爱境界

大概是“识活靠活”

雷州人靠活的一天必定有美食相伴

在这座美食云集的小城里

曲街、骑楼、伏波、城外的古老小巷中

变化的是岁月

不变的是陪伴人们成长的美味

对于雷州吃货而言

靠活就是

那一口鲜美的杂鱼汤

那一口咬得“咔咔”作响的“炒米爽”

那一口柔绵顺口、回味无穷的“土丹粥”

来雷州，食一碗人间烟火

从街头走到巷尾

从早到晚

雷州的美食足以让人吃不重样

猪仔肉、牛骨仔、英利烧猪、辣蛇杯、

白籺、瓜补、叶搭饼、猪肠粉、水饼、

雷州大粽、甜糟、雷州拉粉、八宝饭、

水晶凤爪、kao子、薯粉、炒咬墙、炒粉

......

数不清的地道美食

雷州芒果

天赋雷州美，地赐芒果香

广东雷州半岛

是芒果的核心产区

雷州覃斗芒果，源远流长

肉厚核薄，香味浓郁

深受吃货喜爱

广东是中国历史上关于芒果最出名的地方，明朝时期一位叫曾德昭的西班牙传教士来到中国，写下了《大中国志》，其中，就介绍了广东特产——芒果。那时候的芒果还不叫“芒果”，它被广东人称为“蜜望”，是屈大均在《广东新语》里所写的“树高数丈，花开繁盛，蜜蜂望而喜之，故曰蜜望。”又被称为“望果”，望之如蜜，蜜蜂也望，这真是对芒果贴切的写照。