速食那么火,但速食米饭怎么就不火?

百家 作者:果壳 2020-06-06 15:15:40

作为一个米饭党,每天不吃米饭就不得劲。在各种速食大行其道的当下,速食米饭的排面也必须不能输!



试吃了那么多,所长必须说一句:好吃的速食米饭真的太少了。大多速食米饭用的都是再造米,吃进嘴里软塌塌毫无弹性,完全丧失了吃米饭的乐趣。但是这款里的米饭,颗颗饱满有弹性,你跟我说是刚出锅的灶烧饭我都信



市面上的速食米饭基本搭配的都是大米饭,但是这款搭配的是燕麦红米饭,相比白米饭是更为优质的碳水选择。而且菜包给得非常足,保证每一口都有饭有菜。猪肚鸡、腊肉脆笋、红烩牛肉、咖喱鸡,4种口味,还要点啥外卖?!



2分钟速热,如刚出锅般弹牙

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01
 超越速食的米饭 
/ 入口弹牙,米香浓郁 /


很多速食米饭里都是那种软烂的加工米,选用的是熟化米,也叫再造米,就是将米打成米浆后熟化再做成米的样子。吃起来一点都不弹牙,基本上和嚼粥差不多。


但是这款速食米饭选的是当季出口级鲜米,利用先进锁鲜技术锁住口感和风味,自己再次加热,就能得到晶亮的颗颗饱满米粒,香弹有嚼劲的同时,还能吃出饭的甘甜味,令人难以相信是速食。



为了让稻米最大程度保留风味与口感,这款速食米饭采用了UHT高温杀菌技术+锁鲜技术,完整保留了食物的原有色泽、口感、形状,吃进嘴里就和刚出锅的米饭不相上下。所长这个忠实的米饭党只想高呼:究竟还有多少惊喜是我不知道的?!



相比普通的白米饭,杂粮饭是更优质的碳水来源,建议大家平时煮饭的时候,也可以在白米饭里搭配一些粗粮杂粮。这款都是燕麦红米饭,均衡搭配了燕麦和红米,如此下血本的谷物搭配在速食米饭里基本没见过



作为一款速食米饭,“方便”是基本素养,吃的时候只需要扔进微波炉高火加热2钟,就能轻松吃上饭,甚至不需要像自热米饭那样等待那么久。如果没微波炉的话也没事,因为采用的是可食用级包材,直接放到锅里蒸15分钟加热就行。




02
 4种口味 
/ 中式西式全都有 /


米饭优秀,菜包也品质在线。量大料足,不会产生“还有很多饭,却没菜吃”的尴尬局面


一共4种口味,腊肉脆笋、猪肚鸡、红烩牛肉、咖喱鸡。从云南吃到广东,从泰国吃到意大利,满足吃货的不同口味。


■ 意式风味:红烩牛肉饭


甄选优质进口谷饲牛肉,口感弹嫩脂花均匀,肉汁炸裂!每一口都能感受到高品质牛肉特有的乳脂香气。



加入意大利料理灵魂之味牛至叶、甜罗勒等混合香料,还有意式红烩的最佳拍档——番茄。鲜亮的红色汤汁,立马打开了食欲开关。



还有彩蛋噢!除了燕麦和红米,还加入了鹰嘴豆。吸饱了红烩汤汁的鹰嘴豆,绵糯易下嘴,给舌头带来小情趣。

 


■ 泰式风味:咖喱鸡饭


来自泰国皇室御用美食顾问亲自传授的配方,货真价实地还原了地道泰国味。关键就在这道咖喱酱汁,浓郁微辣的味道里是满满椰香,下饭第一名!



搭配大块鸡腿肉,鸡肉仍然鲜嫩多汁。而且最容易“一炖没”的土豆居然还有型又入味,裹上咖喱酱汁和燕麦红米饭,一大口送进嘴,着实爱了。



■ 贵州风味:腊肉脆笋饭


腊肉和脆笋的经典组合,杀伤力巨大。贵州的“竹熏腊肉”,猪五花分层漂亮,经过加热后,竹枝香合着油脂香,造就整道腊肉脆笋饭最直击味蕾的熏香脂气!



另外只选用湖南新生红壤脆笋最细嫩的30%入菜,口感脆甜细嫩,与腊肉的竹熏香气完美融合。一份热腾腾的燕麦红米饭,上面搭配着烟熏脂香的腊肉和鲜辣爽口的脆笋,就算加班,怨气也消了。



■ 广式风味:猪肚鸡烩饭


如果说猪肚鸡火锅是大张旗鼓的多人狂欢,那么猪肚鸡烩饭就是让人偷着乐的一人食小确幸。给的猪肚分量非常可观,就是图片里这么多的样子,口感就像自家煮的那样鲜嫩弹牙,丝毫没有速食的将就。



更不用说鸡肉了,选用去骨鸡腿肉,比鸡胸肉更鲜嫩多汁,完全不用担心太柴会塞牙。



这款速食米饭采用的是用小麦秸秆、竹子、甘蔗制造的纸浆餐盒,不仅可以直接加热,同时可生物降解,非常环保~



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