韭菜、大蒜、榴莲……安慕希这新口味酸奶,你敢喝吗?

百家 作者:品牌透视 2020-08-23 13:07:29


编辑 | 品牌君


有没有发现,目前市面上大多数酸奶都是水果味。比如黄桃味,比如草莓味,比如奇异果味……将酸奶与水果组合到一起,不但能保留酸奶作为乳制品的所有优点,口感也非常不错。


但俗话说得好,林子大了什么鸟都有。


就在多数品牌积极推出香甜清新果味酸奶时,个别品牌按捺不住躁动的心,出了些听起来就很匪夷所思的产品。没错,品牌君说的就是安慕希。



安慕希新口味酸奶太黑暗?


“直面生活的勇士从来不怕尝试安慕希的新口味,黑味够!安慕希又又又又一次准备颠覆你对酸奶的认知!”


8月19日,安慕希发文宣布将要推出新口味酸奶,这次的新口味产品有个共同关键词:黑。


本来品牌君还没理解这里的黑是什么意思,直到细细看了下曝光出来的产品图……


从图片释放出的信息可以发现,新款安慕希酸奶共有十个口味,包括麻酱、陈醋、韭菜、大蒜、榴莲、西红柿等。



这些食物单独拎出来其实都挺美味,品牌君也挺爱吃。但是吧,品牌君实在很难想象,以上述十种食材为原料的酸奶会是个什么滋味。反正听着挺黑暗的。


“那啥,活着不好吗?”


“这味儿看着挺上头…… ”


“告辞告辞,我怕是无福消受这些酸奶了。”


看得出来,多数网友都和品牌君一样,难以接受安慕希这波口味奇特的酸奶。


现在该系列产品还未正式与消费者见面,不知道后续大家会不会真香呢?



“奇葩”是吸睛利器?


细心的朋友想必已经发现,近段时间很多食品品牌都上线了口味奇奇怪怪的新品。


以前在雪糕圈占据绝对领导地位的大多是老冰棍、东北大板、小布丁这种口味循规蹈矩的产品。


但是今年,臭豆腐雪糕、东北铁锅炖雪糕、牛奶鱿鱼雪糕相继出现在各大商超便利店,刷新了品牌君对雪糕的认知。



薯片也一样。以前热卖的薯片基本都是红桧、烧烤、黄瓜这类大众向口味。


而这两年,乐事出的大多是诸如“原谅抹茶味”“飘香麻辣锅味”“酸奶油洋葱味”这种画风的新品。



连一直以来口味非常保守的粽子,也被奇葩文化入侵,先后上线辣条粽子、小龙虾粽子、珍珠奶茶粽子……



“奇葩”已经成为食品圈一股新潮流。有的品牌期待靠出奇葩口味单品获得流量,有的品牌期待靠出奇葩口味单品提升销量。


但部分品牌并不知道,奇葩营销也存在一定风险。


其一,奇葩口味单品虽然在吸睛上有天然优势,但有时候曝光量与最终销量未必成正比。


换言之,奇葩口味食物可以帮助品牌聚集流量不假,但这样得来的流量未必能转换成销量,提升品牌业绩。


其二,如果品牌在“奇葩”上没把握好尺度,有可能会起到反效果,让消费者对品牌好感度降低,甚至可能会被贴上“炒作”标签。


总结来说就是,出奇葩口味产品确实是食品企业博眼球的一个好方法,但在使用这种方法时要注意把握尺度。

(图片来源自网络,请作者与本号联系,以奉稿酬)





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