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去清远一定要吃吃吃，才够本！

百家作者：广东发布 2020-11-15 22:02:19

你，第一次来清远吗？

如果是，先“放下”温泉&漂流，

第一时间带你去吃吃吃！

图片来源：SOHO广州

清远美食博大精深，

经典地道美食、农家特色菜、

20多年老字号美食......

快往下拉，打卡&安利！

吃遍清远！走起！

图片来源：SOHO广州

滴滴滴！出发吃吃吃啦！

清远经典地道美食类

白切鸡

清远鸡，作为清远著名的特产，

皮爽肉滑、质地细嫩，

滋味鲜美，口感独特而驰名国内外。

来到，第一时间肯定是“吃鸡”！

碌鹅

有鸡一定要有鹅！

乌鬃鹅，皮下脂肪少，

脂肪含量低，

不饱和脂肪酸含量高，

肉嫩味美，酱香浓郁，

味美鲜滑，满口生香。

洲心大粥

洲心大粥，

使用新鲜的猪腰、猪心等

猪杂做原料，

光是看着都会让人口水直流。

洲心烧肉

洲心烧肉，

至今已有170年历史，

一份简单的烧肉还曾上过央视，

吃过的人，

每每途经都要打包带走一份。

山塘腊味

秋冬来清远，

刚好碰上腊味最“惹味”的时候。

山塘腊味，

历史悠久，工艺考究，

是家喻户晓的美食，

口味偏甜，肥而不腻，伴有酒香。

山塘猪红汤

山塘猪红汤，色泽红润，

咬破最外面的那一层，

竟然吃出了豆腐花的感觉！

新鲜的猪红味和胡椒的辛香味，

很多人来山塘吃猪红，

就是奔着荣叔这一间。

九龙豆腐

九龙豆腐，细若凝脂，

放入口中，口感清鲜，嫩滑香甜，

尤其是香煎，

绝对令你满口留香。

丰阳牛肉干

丰阳牛肉干，

连州传统风味美食，

以嫩黄牛作原料，再用明火烧制，

肉质鲜嫩，入口香浓，咬感十足。

连州菜心

连州菜心，

因种植地点昼夜大温差，

赋予了其清脆美味的特质，

具有香甜、细嫩、爽口汁多的特点。

目前正值连州菜心丰收期，

记得打包邮寄一份哦。

瑶家竹筒饭

瑶家竹筒饭，

用新鲜的竹子制成竹筒，

放入山泉水洗浸的大米，

再将竹筒口堵上木塞，

以热火灰煨约半小时后取出，

用刀劈开食用，

米饭入口柔软，有竹子的清香。

20多年街巷老字号美食

何姨窝仔粉

很多清远老街坊

从小吃到大的窝仔粉，

肠粉薄如纱，

4—6元的价钱，价廉味美，

喂饱了多少清远人的胃。

如果你第一次来，一定一定要打卡！

地址：下濠基

学宫鸡柳

10多年街坊老字号美食，

一盒鸡柳坚持卖几元，

味道还是原来的配方，

承载着一代又一代

中小学生的童年回忆。

地址：学宫街

东较场饺子店

东较场这间饺子店，

能让你吃上

一块手工制作的糍、糕点。

进店看看，

手工饺子、小米粥、番薯饼......

点满一大桌，

人均也就是10块左右。

地址：东较场

连州东陂水角

连州东陂水角，

皮软脆滑，香嫩爽口，

配上芥末、麻油、

辣椒、酱油等调料，

每天只售卖4000只东陂水角，

想吃还要提前预定呢~

地址：小市南埗路

曾姨艇仔粥

20年不变，藏在一条小巷子里，

从推车到店铺，味道一如既往，

加班族下班后

能吃一碗暖呼呼的艇仔粥，

味道还一级棒！太暖心！

地址：镇医院旁

街道肠粉

极力推荐店内的黄糍，

馅料由木耳、竹笋、瘦肉组成。

经过油煎，表皮外酥里黏，

同时具备香脆和软糯两种口感。

地址：女人街

仓前街糖水店

仓前街糖水店，

低调地藏在巷子里，

很多还不知道，

他们家的粽子曾上过央视！

出品和服务都堪称良心！

地址：前仓街

连州君姐牛杂

在城区范围里，

一定要试试这家“网红”牛杂店，

店铺很好找，

因为这里一到下班时间或是节假日，

就会人头涌涌，

牛杂品种超多样，价格还很亲民！

地址：城市花园昌记新村

特色农庄美食

大姑母农庄

大姑母农庄的出品，

材料靓！味道正！

捞鸡、捞鱼、扣肉、豆腐......

进店随便点都令你食指大动。

图片来源：何伟杰哥哥

地址：江南北路与凤鸣西路交叉口

担水寨山庄

担水寨山庄，湖水涟漪，碧波荡漾，

出品多样：烤全羊、刺身、

鱼生、碌鹅、白切鸡、海鲜，

色味俱全，令人垂涎欲滴。

图片来源：清远资讯

地址：凤翔北路

花花姨碌鹅

吃碌鹅，要找“花花姨”，

来这里点上一份好评如潮的碌鹅，

“碌”出来的鹅，绝对够“入味”！

地址：峡江西路

清远的美食真的太多太多了！

“便宜又大碗”更是它的标志，

跟着这一篇文章，

有时间不妨来清远觅食一番，

去清远吃吃吃！

清远的美食不止这些，

大家还知道哪些呢？

欢迎留言哦~

*微信改版后，好多人都说找不到广仔了，为了第一时间收到推送，把广仔设为“星标★”吧~

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（点击图片即可阅读）

来源：清远文体旅游、SOHO广州、何伟杰哥哥、清远资讯

编辑：卓佩仪

校对：曾慧雯

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*文章为作者独立观点，不代表爱尖刀立场

本文由广东发布发表，转载此文章须经作者同意，并请附上出处( 爱尖刀 )及本页链接。

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