【监管】超市商场及冷链食品包装如何消毒？看看全套消毒流程→

01

工作人员上岗前应做好手卫生、体温监测和健康记录。

02

配置消毒液时，应穿戴口罩、橡胶手套，根据消毒剂配置说明，配置消毒液，充分混匀。

03

地面消毒可用拖把将消毒液均匀拖拭于地面，保持湿润，作用30分钟后，使用清水，再次拖拭，去除消毒液残留。

04

对冷柜进行消毒时，应由上到下、由左到右呈“弓”字形依次喷洒消毒液，至表面均匀湿润，作用30分钟后，使用清水抹布擦拭，去除消毒液残留。

05

接触售卖食品工作人员上岗时，应使用皂液流动水，按照7步洗手法充分搓揉不少于15秒，清洗双手。

06

冷链进口食品入库前，应使用500mg/L的含氯消毒液，对外包装进行全面喷雾消毒，要求外包装各部分都喷洒湿润，作用30分钟后，方可搬入冷库保存。