我摊牌了,教大家如何科学吃瓜!

百家 作者:广东共青团 2021-02-17 23:13:34

这段时间,大家有没有吃上瓜呀


成堆的瓜长啥样,大家都知道了...




那就...让我们看看瓜农是如何快速批量摘瓜?


01
剪西瓜枝


摘瓜时,首先你要有一片瓜田。



接着,你需要的唯一工具就是一把叉,哦不是,是修枝剪。



修枝剪就是家里修整花卉的那种,十来块钱一把,好用不贵。开口造型很适合使力绞剪,还自带弹簧,剪完自动打开,重复劳动时能省一道力就是极好的,谁用谁知道~



02
人工采收


目前瓜田里的西瓜采收方式,主要还是以人工接力为主。一个人负责弯腰切断枝蔓,然后是两三个人有条不紊地接瓜、传瓜,送瓜上大车。



全景图可以看这里,收瓜车慢慢开,两侧的瓜农们把瓜扔上来...请忽略这个硕大的 School Bus 字样,这是校车下岗再就业(或者退休返聘),被农场改成专职收瓜车= =



而用机器去批量采收,当然也有~主要是瓜田需要足够的大,且还在争采收时间,这才会花大钱用机器采收。


03

批量收瓜


大型采收车在缓慢往前开动,左右两排的人负责摘瓜后,放瓜到横向传输带上;中间靠近纵向传输带的的人,会负责推瓜做一个调整;最后站在货斗里的人就接力收瓜,把西瓜们安置好,一条龙收瓜,忙中有序,十分流畅~



再来看另一台西瓜采收车,这里角度是从后往前看,依旧是一排的人在捡了西瓜后,给放进成碗状的传输带里。



然后碗里的西瓜会因为底下的机械结构(看起来是做了径向的活动卡口)滚落下来后,收瓜车里的工人们就可以进行再收集和安置啦~只是看完这条流水线,我...变得有些惧怕过山车了,转念一想,连出门都懒,还游乐园,想得美...



04

就近卸货


一般大型西瓜农田就近就会有打包分发的处理厂,采收车在这里卸货做后续处理。



05

清扫西瓜


如果就近的工厂是卖整瓜的,而不是做西瓜汁或是西瓜果盘,那这种西瓜是不需要过水清洗的,一般是用三道毛刷,依次清扫掉西瓜表面的泥土。



经过三道清扫后的西瓜,表面光滑锃亮,就很干净了,可以送去装箱咯~



06

筛分大小


高级一些的工厂,在运送西瓜到传送带的过程中,会有筛选瓜大小的机电自动化,直接把经过的西瓜一个个标大小,然后做分流打包。



07

人工挑选


之后还得靠人工做一次「歪瓜裂枣」的挑选,把造型奇特的西瓜挑选出来作为另一种品级,这里的「歪瓜」加引号并不是说它不圆价格就卖得差,得看怎么推销...毕竟,买的不如卖的精~



08

贴上标签


剩下长相比较标准的西瓜,会被自动打标机,一一贴上标签。




09

自动分大小


前面用筛选机给西瓜在电脑里标记了大小,接着就根据标记自动分配到不同大小的区域。下图是正在自动推送西瓜,有个小瓜混进来了,走你~



来看另一个角度的自动推送,同一重(da)量(xiao)品级的西瓜会被推送到同一个区域,再由人工进行集中的装箱。



10

叉车运输


码放好一大箱的西瓜,就得靠叉车去运输了,毕竟是实打实的瓜,重量那是相当有的...



11

仔细洗瓜


如果工厂里的西瓜要用来制作西瓜汁或是做果盘,在已经介绍过的步骤之外,还有洗瓜的环节,瓜果清洗老规矩,先泡一泡和压一压。



洗去第一道浮土后,再送去洗个痛快澡~



边喷淋边刷洗,重复多次才算彻底洗净。



12

快速削瓜


然后到了自动化切削西瓜环节~工业上用到的西瓜削皮机,算是最快的吃瓜方法了,先从正面看,两头一夹一戳,车刀第一道削去青皮,再一道削去白皮瓜瓤,露出赤红瓜肉后两头一切,你要吃的瓜就备好了...



背面看,切下来的瓜皮呈带状被喷到统一的料斗里。这么大批量的西瓜皮可不能浪费,能做成牲畜的食料...



13
吃瓜


至于最后一步,那当然是吃瓜啦(没有人能拒绝大西瓜)

你知道吗?中国人种出了世界上近70%的西瓜,又独自吃光了它们。如果按一个西瓜10斤计算,中国人每年要吃掉约160亿个西瓜。从生产到消费,中国都占据第一。

而我们能实现“吃瓜自由”,离不开遍布全国的西瓜种植。不仅产量多,品种也极为丰富。不同品种的西瓜成熟时间有所差异,这就意味着,我们一年四季都可以吃到香甜的西瓜。

比如说,1-3月,海南西瓜上市;3月开始,云南的麒麟、黑美人、美都陆续成熟;5-8月,江浙沪的8424、早春红玉进入销售期;8月以后,还有山西和东三省的晚熟品种。(懂我意思吧,可以开始吃瓜了

图源:新华网思客


除此之外,也离不开不断发展的种瓜技术。

麒麟西瓜被称作西瓜中的“战斗机”,它其实是一项种植技术。普通西瓜一个瓜秧只能长一个西瓜,可一棵麒麟西瓜秧,从每年的四月到九月,依次可以长出六个又甜又大的西瓜。甜度高、产量高、收入高的麒麟西瓜成了当地脱贫致富的法宝。


在荒漠生态恢复区,有科研团队利用土壤颗粒间存在的一种特定力学约束,尝试进行沙漠土壤化生态恢复,“点沙成土”,尝试种上瓜果蔬菜;在“地少人少”的肇庆广宁林洞村,人们开始尝试在种植彩椒的间歇期种植西瓜,增加收入…


荒漠生态恢复区结的瓜果蔬菜,来源:九行

至于吃瓜,我们广东可是名副其实的“吃瓜大省”。人均每月吃瓜10.37公斤,还钻研出许多花式吃瓜方法。比如说,潮汕人蘸着盐或酱油吃西瓜,广府人西瓜跨界混搭,煲入汤里…

图源:SOHO广州


新中国成立时,中国人均水果占有量仅有3千克,而今已高达184千克。上千万名果农和农技人员,种出了全球31.4%的水果。所以,当你吃着第一口清甜的瓜,享受着假期的最后一晚时,记得要谢谢脚下的这片土地和这里的劳动者们~




校对:Cast + 江小丧;截图:阳哥;文中 Gif 截取自博主 Complete Pictures、Garden Answer、Noal Farm、Unitec Group、Geo Tech HD、The Produce Nerd、Smart Machine、Future Machines Tech HD、KW Automation以及 1688 的修枝剪商品图等。

广东共青团综合整理自有趣的制造(id:MadeWithFun)、新华网思客、九行、地道风物等,转载请注明来源
编辑:明天要上班赶紧吃口瓜冷静一下的小米

▲关注“广东共青团”B站、抖音、微博


关注公众号:拾黑(shiheibook)了解更多

[广告]赞助链接:

四季很好,只要有你,文娱排行榜:https://www.yaopaiming.com/
让资讯触达的更精准有趣:https://www.0xu.cn/

公众号 关注网络尖刀微信公众号
随时掌握互联网精彩
赞助链接