羊肉吃多会爆痘?医生:离开体质的四季养生都是“耍流氓”
中医一直有“四时四季养生”的说法,为何有这种说法呢?四季养生有哪些玄妙之处呢?带着这些问题,我们采访了浙江医院中医内科主任杨敏春医生,希望她为我们揭开“四季养生”的秘密。
生物界为适应自然四季的变化,有“春生”、“夏长”、“秋收”、“冬藏”的规律,中医养生也是如此。“中医有一个核心的理论,就是天人相宜的整体观。无病顺养的‘顺’就是需要适应自然界变化规律,寻求人体自身客观规律性。”杨敏春医生向我们解释了顺应四季养生的理由。
陈女士的儿子,四年前就喜欢揉鼻子、抠鼻子,晚上睡觉鼻子塞住不通气,做过脱敏治疗,但效果并不明显。使用三伏贴外敷和中药内服的手段之后,过敏性鼻炎好了很多,这就是中医的“冬病夏治”。
“冬病夏治”,就是要在夏天顺势调理机体,可以有效地防治呼吸道疾病、关节痛等。杨敏春医生说,“很多冬病,就是寒冷的疾病,在冬天的时候它比较容易诱发或者加重,如关节炎、慢性支气管炎等等。我们可以利用夏天固有的温度或炎热之气,对这种寒病进行治疗,类似于‘顺势疗法’、‘顺应自然’的理念。”
每个季节的养生,有其对应的脏器,每一个脏器又有与之对应的食物性味,在特定的季节服用相应的食物有助于充养该脏脏气。需要注意的是五味对五脏的影响并非绝对,可以随人体的健康状况的变化而有不同。
杨敏春医生给我们梳理了四季养生对应的“食谱”。
春季对应的是肝,人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。甜味的食物入脾,能补益脾气,可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。
夏季对应的是心脏和脾胃,应多食阴凉的食物,可适当吃绿豆、莲子百合等消暑利湿的食物,但不能常食过寒的食物。在浙江温州,人们就习惯用猪肚里面放一些比较热的,有时候放花椒、干姜这种来温补脾胃,甚至有的地方它是喝鹿茸酒或红参这种大热的东西,来温补阳气。
秋季是一个肃降、收敛的过程,对应的是肺,是慢性支气管炎高发期,其中有旧疾复发者,也有因着凉的新患者。此类病少则一二周,多则经月不愈。有旧疾者要注意锻炼身体,增强体质,保暖防寒,少食辛辣食物,最好阶段性戒烟,以防复发。正常人也应适当增减衣服,以防受凉而致病。
冬季对应肾,需要做好养护滋补,温阳气。可以吃些羊肉暖身补精血,但要注意一些体质热性的人群,特别是阴虚内热证及存在如肿瘤、气管炎等慢性疾病的患者,还是建议少吃或不吃羊肉。
四季养生不可盲目
要注意“度”和“辨证”
每个人的体质不同,养生方法并不是放之四海皆准。大家都觉得冬天吃羊肉好,可是有的人一吃就出问题。
“我二月底的遇到过一个病人,20多岁的年轻小姑娘,脸上突然长了很多很大的痘痘的原因,就是因为妈妈说冬天要吃羊肉补补身体,结果吃了太多羊肉,‘补’出来的一脸痘痘。”
杨敏春医生提醒大家,在四季养生保健的时候,一定要结合自己的身体情况,吃适合自己体质的食物;如果不确定自己是什么体质,最好去医院请专业的医生做辨证的判断。
杨敏春
博士,主任中医师
浙江中医药大学硕士生导师,浙江医院中医内科主任,浙江省医坛新秀,浙江省中青年临床名中医培养对象,中华中医药学会治未病分会常委,浙江中西医结合学会理事,浙江省中医药学会内科分会委员、体质分会常委,脾胃分会青年委员会副主任委员。师从多位国医名师,擅长脾胃病、妇科病、三高及亚健康调治。主持国家及省级自然基金各1项,参与人卫版教材编写。
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