这一口“春日限定” 软糯香甜 感受舌尖上的春意

如果只能选一样食物代表春天，我想青团是首选。

她是春天里的灵魂美食。

青团，在清朝就是网红食品—— “青团黄粽争相买，挖出荷包尽白钱”，和如今一排就俩三小时购买的场景差不多吧。

“捣青草为汁，和粉做团，色如碧玉”，青团的青是怎么来的，青团的颜值有多高，清朝老饕袁枚，很早就在《随园食单》里给出了答案。

每年3月，江浙沪一带的大街小巷都是等待青团的队伍，其中不乏趁着春光专门下江南的北方朋友，为的就是尝一口专属江南的美味。

外皮软糯Q弹、内馅绵甜，回味是诱惑的青草香，江南人爱惨了这藏着春的青团。

青团好吃，但不好做。制作虽然家常，但和所有的传统糕点一样，时间和人工成本高，人人都可以做出来，但不保证能做得好吃。所以现如今，真正好吃到舔牙齿的青团更是少之又少。

原价：59元/两盒 起

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豆沙、芝麻、蛋黄肉松，三种口味可选

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01

传统老字号，地道江南味，鲜嫩艾草汁

网红青团往往口味太“清奇”，经典青团往往样式太“古老”，网红和经典之间，我们终于找到了一个很好的平衡——三珍斋青团。

三珍斋，位于千年文化名镇——嘉兴乌镇，距今已有160多年历史。

作为中华老字号品牌，三珍斋在青团的制作工艺上，可谓炉火纯青。

不像其他品类青团，用麦叶汁蒙混过关，三珍斋的每一颗青团都是用新鲜的艾草制作而成。

鲜嫩的艾草经过浸、兑、拌、蒸、剪等几道古老工序，研磨出清香的艾草汁，与优质的糯米粉以特殊的比例搅匀在一起，被大师傅在手中反复摔打揉捏，以排除掉多余的空气，再以考究的火候上锅蒸熟，这样制作出来的青团外皮，色泽诱人，吃起来软糯中带着嚼劲，又微微中带点甜。

新鲜的食材，通过老道的手艺才能焕发它原本的清香，制作青团的都是经验丰富的老师傅，一擀、一揉、一包，这样做才好吃，他们早已熟练于心。

从选材选料到加工，从美味成型到质检包装，三珍斋有着严格且高等级的品控质检体系，保证产品从生产到出厂，每一步都经过严格的把关，保证每一位用户都能吃到安全、放心的三珍斋美味。

三珍斋青团精选了不仅能体现地道江南风味，还同时满足甜、咸不同口味需求的三款经典馅料，咬破滑嫩软糯的青团皮，浓香的馅料便充盈在味蕾之中，每一口都令人欲罢不能。

用来“尝春“的青团，没有网红界花花绿绿的把式，就是传统的经典口味，每一口都是儿时回忆。

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甜咸皆宜，每一口都是儿时的味道

在馅料方面，为了避免青团变成大腹便便甜腻流油，三珍斋特意采用了7:3的外皮馅料比，传统的馅料已经不能满足大家刁钻的口味要求了，因此三珍斋在口味上，选择了既能体现地道江南风味，同时又能满足甜、咸不同口味需求的馅料——咸蛋黄肉松馅、豆沙馅、芝麻馅。

咸蛋黄肉松口味

这款蛋黄肉松馅料做的更加绵密，沙沙的咸蛋黄，酥酥的肉松，和在一起如丝如絮。

入口比较细腻，口感咸甜适度，润而不油，另外还特别加入了白芸豆做点缀，层次更加丰富。

味道咸甜适中，是众多荤味爱好者的挚爱。

芝麻口味

青团中不可错过的经典口味。

选用优质黑芝麻磨制而成的无渣芝麻馅，吃着一点渣渣都没有。

一口下去，能嚼到实实在在的芝麻颗粒，芝麻味浓厚、稠密，搭配清新Q弹的外皮，不过甜不过腻、刚刚好。

浓浓的芝麻香与表皮艾草的清香味相映成趣，这具代表性的传统味道真是很难不爱。

豆沙馅

甄选饱满醇厚的红小豆，一番精心熬煮之后，制成豆沙馅，甜嫩可口，这款豆沙馅料相对而言，更加醇厚。

一口下去，外皮软硬度刚刚好，咬起来除了绵软感，还有一丝红豆粒的颗粒感混入其中，香甜可口，回味带着青草香，作为经典的中式传统馅料，每一口都能给你幸福感，妙极了～

三种馅料，三种风味，咬破滑嫩软糯的青团皮，浓香的馅料便充盈在味蕾之中，每一口都令人欲罢不能。

江南的春天很短，因此每年能吃青团的日子也就是那么十几天。

清明一过也就难找了，稍微耽搁没吃上，就要再等1年，所以江南人也格外珍惜吃青团的日子。

小小青团，染尽江南旖旎风情。它为春天而生，每一口都是山野之色。

咬一口“藏春”的青团，让舌尖感受温暖的春意，这才能触碰到实在的春天～

不用排队就能吃到青团，价格还超实惠，怎么能错过！

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