【监管】沪抽检575批次食品，4批次饺子皮、皮皮虾等不合格

市市场监管局对粮食加工品、特殊膳食食品、保健食品、饼干、蜂产品、罐头、糖果制品和食用农产品等八大类575批次食品开展食品安全抽检，其中不合格4批次，涉及饺子皮、冻梭子蟹、皮皮虾等，不合格项目涉及脱氢乙酸及其钠盐、镉（以Cd计）。详见↓

不合格样品为

1.上海市浦东新区三林镇得贵食品店生产并销售的饺子皮〔不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）〕。

2.上海响市水产品有限公司销售的冻梭子蟹〔不合格项目：镉（以Cd计）〕。

3.小林水产行供货、上海新安农副产品批发市场王静静销售的皮皮虾〔不合格项目：镉（以Cd计）〕。

4.上海市宝山区进哥水产行供货、上海市新安农副产品批发市场钱之全销售的皮皮虾〔不合格项目：镉（以Cd计）〕。