买过吃货研究所脆冬枣的小伙伴都知道，甜和脆，是我们选冬枣的硬指标。本来所长觉得，我们门槛这么高了，很难被超越，万万没想到，还是草率了……今年从众多冬枣样品中脱颖而出的优胜款，可以说打破了以往的优秀冬枣记录。这个冬枣甜起来那真是毫不客气，就轻轻咬上那么一小口，口腔直接沦陷，词穷到说句“哔——（消音），太甜了”就没别的话。甜的同时，你还能感受到属于枣子那种特别的香气若隐若现地游走，勾着你想一尝再尝。
小姐姐甜甜的笑加上甜甜的冬枣，完胜super idol
甜还不够，而且还嘎嘣脆，咔嚓一口相当解压，我所小姐姐吃完，直接给枣子起了个十分点题的名字：妙脆角枣。https://m.tb.cn/h.fYmQ2L6一个小知识：冬枣其实并不是在冬天才能吃的枣，而是因为晚熟，于是便一直被叫为冬枣了。冬枣还有两个很形象的别称——苹果枣、冰糖枣。冬枣果大，近似圆形，就像一个个小苹果，而且糖度很高，叫苹果枣和冰糖枣确实很贴切。枣的糖分浓度甚至高于甘蔗和甜菜，未免也太能打了……而我们这个“妖怪级别”的选手，平均糖度在30以上，啥石榴芒果西梅都不够看！连续测了3颗糖度都是32.2，这么稳定的输出所长也惊了虽然冬枣的糖度高，但并不会甜到腻人，因为它还很懂事的自己搭配了恰当果酸，入口甜中带着枣子微酸香气，一颗接一颗，嗑得上瘾。“脆”不算是一种味觉，但大家对于“脆”的食物是有偏爱的。扔一颗冬枣进嘴，咔嚓咔嚓，自己能清晰听到口腔里清脆的咀嚼声。牙齿轻易就把果肉嚼成了一汪甜水，几乎细腻无渣，仿佛喝鲜榨果汁一般。这种天然的脆感，里面还混合了适当空气的蓬松感，每个微小孔洞里都是汁水。咬一口，果肉的绵密质感让人看得相当舒适，口感生脆生脆，又从这脆里不断涌出甜甜的枣汁。高甜、清脆的同时，它还是个大个子。小姐姐一只手只能勉强捧3颗，再多就很勉强了！今年的冬枣大得没办法一口一颗，一颗得分两次吃掉。
个头大啃起来口感才爽啊！这次冬枣线上发货标准是12-18克和18-25克分级后随机发货，每箱平均分装。所长随机拿了几个测，重量都在16克以上。嘎嘣脆实，核小肉多，初入口是咔嚓一声，甜蜜汁液在齿颊弥漫开来。吃冬枣的快乐，就像是在嗑水果版的瓜子，两个字，上瘾！所长还特意斥巨资在商超买了重量同级别的冬枣做对比。虽然大小差不多，但是颜色和果实平均形状还是妙脆枣更好。这主要是因为它的采摘时间，都是等枣子片红成熟之后再摘，而非先采摘再通过放置后变红。这样的冬枣成熟度高，测糖度也能看出来。商超款平均糖度也就20左右，远远达不到我们的30+哦~
妙脆枣来自山西运城，那是冬枣的老产区了。这里年平均气温14.1℃，全年有光照日数近200天，充足的阳光让冬枣的茁壮生长，再加上土层深厚，土壤肥沃，所以十分适宜冬枣种植。妙脆枣的生产基地采用的是封闭地块，让冬枣们都被好好的保护起来。不会因为外在因素影响品质。园区内用的都是像牛粪啊羊粪之类的农家肥，井水也是自己打的，从各个方面都保证了冬枣品质和口感的稳定。到了收获季节，园区都是人工去采摘果实、筛选，最后包装发货。所以冬枣都是现发现采，遇到像大雨等天气，为了保证品质会延期采摘。
规格我们有3斤和4斤两种，其中4斤的是礼盒装。区别在于4斤装箱子里都是单独分了几盒的，让大家无论是送人还是自己吃都有选择。https://m.tb.cn/h.fYmQ2L61. 冬枣7天内发货，遇大雨等天气顺延发货。因水果质保时间较短，一经发货非质量问题不退不换，请务必保持手机畅通。如水果有质量问题，请于签收后24小时内联系在线客服。2. 因受自然天气及疫情影响，部分地区不发货，请您谅解。1. 本优惠券限初次关注吃货研究所店铺领取，取关后重新关注无效；2. 领取后次日起15天内可用，非全场优惠券，部分产品不可用；
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