知名连锁奶茶店凌晨发布致歉信!被曝使用过期原料

百家 作者:19楼 2021-10-01 16:43:12 阅读:190


每天靠奶茶“续命”的你,想过它们真的干净卫生吗?


9月30日晚,#茶百道使用过期原材料# 登上热搜。



博主@内幕纠察局 暗访不同城市的4家茶百道店铺,发现都存在过期材料更换标签使用,宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代的情况,并且店员声称是为了防止监管部门检查。



10月1日凌晨0点,茶百道发布致歉信。



茶百道不止一次在抽检中表现欠佳


茶百道官网显示,该品牌隶属于四川蜀信致远企业管理咨询有限公司,从2008年成立至今,全国门店超5000家,品牌已覆盖大部分城市。


此前,茶百道已经不止一次在市场监管部门的抽检中表现欠佳了。


涉员工私人饮品

与店内原料混放


今年2月,上海市场监管局发布相关信息,称上海市奉贤区市场监管局执法人员突击检查了奉贤宝龙广场中部分奶茶店,涉及一点点、coco都可、茶百道等品牌。结果发现,有多家品牌涉及原材料上没有标识、未封口、与杂物混放等问题,甚至还有水果与清洁工具混放。


“茶百道”店面内涉及部分半成品没有盖子遮挡、部分食品原料未封口、 员工个人已开封的食品与店内原料混放、工作人员健康证不齐全以及佩戴口罩不规范。


图源“上海市场监管”微信公号


原材料标签过期


今年5月26日,长沙市开福区市场监管局突击检查茶颜悦色、茶百道、果呀呀门店。据公开报道,执法人员与参与检查市民来到在位于世纪金源购物中心商场4楼的茶百道门店,在检查冷柜里的材料时,执法人员发现,品名为"蛋糕"和"生炼乳"的原材料标签过期。


5月28日,针对此事,茶百道在其官方微博发布情况说明称,得知此事后,该司第一时间组织专项调查组对该门店进行了调查,结果如下:经调查,抽检过程中存在疑问的“蛋糕”及“生椰乳”并非过期原料。两种原料均为门店现场预制,因门店员工操作疏忽,在预制原料后未按规定及时更换有效期标贴,导致在抽检过程中原料有效期标贴时间显示过期。


情况说明称,门店已于5月27日携带相关资质证件及上述原料预制的监控视频,前往长沙市开福区市场监督管理局进行沟通确认,目前该门店已经完成相关问题的整改,并通过了5月28日的复检。为督促门店严格执行管理标准,茶百道长沙运营中心将给予涉事门店严重警告一次,线上平台关闭3天;加强对门店的管理力度,增加公司巡检次数;提高门店操作知识培训标准,做好门店精细化管理。


网友:正捧着茶百道的我不知所措



你平时会点奶茶喝吗?

经常喝哪个牌子的奶茶?

来留言区聊聊~


来源

都市快报、新浪微博等

编辑:瓜子

审核:宛

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