梅毒厨师事件上热搜:这一幕,我想吐!

百家 作者:CEO商业内参 2021-11-08 19:50:19

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来源:她悦(ID:yikange)

作者:月半橘



民以食为天,天天要吃饭。


尽管新闻铺天盖地报道,食品安全健康问题,但出门在外,饮食难自理,要保证一日三餐都亲历亲为,的确不是一件容易的事。


所以,我们会看到大街小巷的餐饮馆,琳琅满目的小吃摊,还有很多店铺因风味特色,而摇身一变成为网红店,食客络绎不绝,踩破门槛。


但是这些店铺,真的名副其实吗?


真的集万千优点好评于一身,没有任何风险隐患吗?


或许一张创可贴的故事,可以给人提示。


谁都不想吃一次饭,把自己吃出梅毒吧?


不到餐馆的后厨,你永远不知道,给你做饭的,是什么人。



10月26日,网友陈女士和丈夫来到流沙西街道一家酸菜鱼店,当地排名第一的网红店。


二人打算好好饱餐一顿,岂料,在用餐过程中居然发现一片“不明物体”。


淡淡透明,色如翡翠——


经鉴定,那是一片已被煮变色的止血胶布。


这说明什么?


首先,有人用胶布包扎了流血的伤口。然后,胶布脱落。但厨房工作者皆需佩戴手套,即使有止血绷,也不该进入菜汤。


因此,责任全在店家。


现场照片中,很清晰看到酸菜鱼已经吃了很多,止血贴在汤勺中,险些直接被吞下。


陈女士瞬间倒胃口,十分恶心,叫来店内人员。


店员一开嗓,居然发500元红包,想要私了。被陈女士拒收。


由于止血胶布是医药用品,胶布中是否携带病菌,让人放心不下。夫妇二人一合计,认为排除传染病比较重要,要求店家全员体检。


对于是否有传染病,店家再三表示,店员皆健康,不会有病症。


“我可以向你保证,啥病没有,希望你大事化小小事化了,真的不可能有问题。”


“麻烦体检一下吧,不是虫子什么的,是人血”。


再三推诿无效,于是店家只得接受条件,隔天到医院检查。结果这一查,所有人都傻眼。据检查单显示,这家厨师的“梅毒血清试验”显示阳性。


图片来源:网络


梅毒,阳性。


就是那种即使治愈,也会全身留下大小瘢痕肿块的恶性传染病。


夫妻二人瞬间慌神,于是也做检查,医生说病症可能有潜伏期,至少需要两周甚至三个月。夫妻二人怒从胸中起,认为必须曝光。


陈女士表示,本来不是歧视感染梅毒的人,但店家欺人太甚。


厨师做餐不带卫生手套,已经触碰职业道德底线,而且店家态度隐瞒,不想好好处理问题。


“这样的店,一定要揭露它的真面目!”


在网络平台上,赫然可见该餐馆有一行小字,标注着本市川菜人气榜第一名。


从营业时间来看,的确是一家网红店无疑——


17:30-02:00,下午五六点到凌晨两点,不是为了满足周围住民一日三餐所需,而是高效短时。


目前,陈女士已经向有关部门举报投诉。


众多网友表示“看吐了”“救命饭都吃不下去了”…


也有人提到,感谢这位女士的警觉性,让他人避免踩雷。


或许,换一个更赶时间、更图省事的顾客,就接受赔钱私聊的要求,也就因此错过背后的真相,更不可能手握体检报告的铁证。


看到这里,不得不说一句,珍爱生命,注意健康。



之所以这个小新闻这么震动,其实也有关于一种疾病。


梅毒。


中文博大精深,这种病毒的确如梅花一样,瘢痕浮肿,瓣瓣红白。


梅毒是由梅毒螺旋体(TP)引起的一种性传播疾病,目前主要通过性接触传播和母婴垂直传播。如果感染梅毒后,未及时治疗,病情延误至三期,是可能导致残疾或死亡。


梅毒会模仿其他疾病症状,比如湿疹湿疣、银屑脱皮,因此被称为模仿大师,诊断难度也很大。常常在初期无所察觉,发现时已经恶化。


图片可以自行搜寻,总之看过一次科普梅毒的细节图,感觉世界不值得爱。


而且一经感染,近乎标记终身。


也就是说,梅毒感染之后,体内特异抗体终身皆会检测为“阳性”。


值得注意的是,梅毒是中国报告病例数最多的性病。现代社会文明进步,提倡开放自由,因此传播甚于从前。


每一个看起来安然无恙的陌生人,背后做了什么,沾了什么。


我们都是不知道的。


总会接触更多人,但不可能一接触就要求对方扒干净,然后证明自己身上没有病灶,没有瘢痕吧?


害人之心不可有,防人之心不可无。


图片来源:网络


那么,问题绕回厨师身上,为什么梅毒阳性,却可以在餐馆掌厨?


众多网友眼疾手快,抓住关键问题——


员工难道不需要健康证吗?


肯定需要,餐饮企业通常悬挂营业许可证,旁边就是健康证。


那么事情就有两种可能:


一,健康检查之后,接触开始发病。


这一点,可以列入厨师个人私生活,外人不便干涉,只不过身患疾病,有些行业恐怕不适合再从事。


二,发病之后隐瞒,躲过健康检查。


延展下去,如果店方是严格年检呢?厨师却躲过健康检查的环节。


这说明什么?


让人想起之前一则社会新闻:健康证代检。



如果身体不健康,如何获得健康证?


你可能需要一点点灰色渠道——


2021年8月,媒体曝光惊人内幕:原来健康证,未必真健康。


记者暗访发现,利益驱使下,一些人在网络平台上发布“代检”推广信息。


输入“代检“二字,会在各大网络平台,看见各种群聊。


代检一次,费用少则一两千,多则上万元。


这些组织宣称,业务涵盖普通入职体检、事业单位公务员体检、健康证体检等等。


一方面,他们以“体检”等为名,佯装专业机构;另一方面,他们招募“枪手”开展体检代检业务。


确定好体检时间地区后,机构会安排好医院和“枪手”,由其手持客户身份证代做单项活全套项目,检查完成后交还。


“你反正什么都不用做,在这里等我就行了。”


不难想象,到底有多少身患传染病的人,通过代检成功通过医院和疾控中心的体检,获得健康体检报告,


图片来源:网络


代检的人什么心态呢?


如果身患先天疾病,并不影响安全社交,只是为了混一口饭吃,伪造代检,蒙混过单位工作体检,似乎情有可原。


那么,健康证体检的意义就截然不同——


进入餐饮、美容等公共服务行业,健康是从业者的基本要求。身患传染疾病,则会给公共卫生安全埋下风险隐患…


你给别人做饭,结果你自带病毒,你为别人康养,结果你是传染源?


你认为,合理吗?


不仅恶心,而且可怕。


对于相关职能部门,需要进一步堵住健康证漏洞,并在互联网平台落实责任,把代检广告屏蔽干净。


对于普通消费者,则要警惕查看,墙上公示的健康证和执照。


珍爱生命,远离危险,防患未然。


*作者:月半橘,拍案换粮的说书人。本文首发她悦(ID:yikange),转载请点击合作联系我们。


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