别流口水了!想吃啥,咱们一会上课就做!

百家 作者:共青团中央 2021-12-09 09:14:18


来源:微信公众号“学校共青团”(ID:tzyxxb)综合整理自微信公众号“陕西科技大学”(ID:sxkjdxxwb),微博@新华网、@大学生日常鉴赏、@梨视频、@长春人的长春事儿、@西部决策,网友评论等


在多数人的印象里
高校课堂上
都是老师在滔滔不绝地讲
学生认真听讲做笔记?
然而有些课堂
上课不带笔不带书
却一定要带上碗和勺
没错!这就是食品专业同学的课堂

你的课堂我的课堂

好像不一样


什么,起床太晚
吃不上早饭啦?
饿着肚子上一节课
感觉身心俱疲
然而对于“食品同学”来说
吃什么早饭啊
咱上课自己做就行!


想吃面包的自己做
切好就能吃


偶尔还能来点意面、鲜饺
换换口味


有这个专业的同学表示:
入学第一年辅导员就教导我们
专业重点是“工程”
我们不是做饭的
然后......
每次实验都像是做饭的



如果想要来点硬的
那也是分分钟的事


反正就是你能想象的美食
大部分实验室都能做
这还不流口水的吗?!

网友:食堂哪有上课香啊!


这样的室友

请给我来“一打”


食品专业的学生
不仅自己可以一饱口福
听说,他们的室友
也幸福感爆棚


11月23日,黑龙江哈尔滨
一段高校学生上课
自制牛肉干和肉松的视频走红


当事人刘同学称
当时做得量比较多
还拿回去给室友和朋友分享了
觉得学这个专业很幸福
下周又要烤鸡翅和鸡腿了


网友:羡慕的眼泪从嘴角留下来


啤酒、冰淇淋?

这所学校都给你安排!


少喝点酒
对身体不好!
天冷不许吃冰淇淋了
感冒了怎么办?


陕西科技大学
在食品专业课表上都给你安排!
不过他们可不是
简单品尝啤酒和冰淇淋


“从麦芽的粉碎到糖化
从过滤、煮沸到回旋沉淀
再从冷却到发酵
亲手把完整的啤酒工艺做一遍”


“每个实验小组必须
得拿出自己设计的冰淇淋配方”


所以在课堂上不仅要“吃好喝好”
更要学好用好

更营养更健康更美味

食品专业全称
食品科学与工程
虽然在我们的眼里
这个专业看起来每天都在
……

奶酪品鉴~


制作辣酱~


制作酱牛肉~


制作炸鸡~


但其实这只是他们课堂的一部分
他们还要学习更多硬核知识
例如食品分析、质量检测等课程
来保障我们未来的食品
更健康、更安全
而且更好吃!


“民以食为天”
食品安全与我们的日常相伴
我们在日常生活中能吃得安心
能品鉴天下美味
部分功劳就归功于
一代又一代“食品同学”的努力
感谢他们的付出
下次再见到他们
可不能误会
他们每天上课都在吃吃吃~

编  辑丨朱旻雨(北京交通大学)
校  对丨梁泰华
校  审丨王 润、贾崇钰
值班编委丨汤 杰
点亮“在看”,这样的食品专业你爱了吗?

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