如果“惠灵顿牛排”里有爆浆芝士......没有“如果”!

百家 作者:果壳 2022-02-19 12:44:52 阅读:270
听说最近有个爆火的面包店,所到之处大排长龙,皆是为了它家的一个“惠灵顿牛排包”想吃上就得3小时起排,甚至有人为了吃上它不惜加价找人代购?店门口排队人群之壮观,不知道的还以为面包店里卖冰墩墩呢

为了买惠灵顿牛排包的排队人群


所长不太理解,但是大受震撼,不就是个“惠灵顿牛排包”吗,所长给你们搞来了,还是进阶版的芝士爆浆款
 

惠灵顿芝士爆浆牛扒包

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01

 爆浆惠灵顿牛排包 

/ 不用排队就能吃到 


惠灵顿牛排包是怎么做到一出世就圈粉无数的?

 
要知道惠灵顿牛排的美妙之处,在于千层酥皮搭配整块菲力,外酥里嫩的口感比一般牛排更上头~


制作工序繁杂,对厨师的技艺考验很大,许多西餐厅中主厨的位置,常靠一道惠灵顿牛排一决胜负,吃一顿价格自然是不便宜。
 

好在现在有了低配版的惠灵顿牛排包,只用餐厅1/6的价钱就能浅尝一下,先解解馋!对于吃货来说不要太友好!

 

 ‖ 酥脆外皮 ‖ 


精选黄油,制成金黄香酥的外皮。高温历练下的惠灵顿牛排,黄油酥皮诱发动人的美拉德反应,烘烤过后的香气瞬时弥漫四周,光是看着这金黄的酥皮就足够让人欲罢不能。
 

即便没有其他风味加持,单靠酥到掉渣的外皮和浓厚的黄油香,也能轻易把味蕾俘获~
 

 ‖ 爆浆芝士 ‖ 


轻轻一切就“咔嚓”成两半,浓郁的芝士瀑布般倾泻而出,就这个含芝量,谁看谁不流口水啊?
 
 ‖ 双层牛排 ‖ 

整切牛排配上黑椒菌菇酱,牛排肉质紧实,一口咬下去实在是太太太满足了!
 

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02

 随吃随做 

/ 趁热吃才好吃 

牛排本身是熟的,制作起来炒鸡方便,只需从冰箱拿出解冻,再扔进烤箱、空气炸锅烤个15分钟就可以了。没有这两样小家电的,微波炉或者用锅煎都可以!(不过外皮酥脆度会稍微差一些)


足不出户,让你在家就能轻松吃到热乎乎的现制惠灵顿牛排包,一个只要50+元,不要太划算!当作工作日午餐也不错~


大小节纪念日的,做个牛排包,再简单做几个配菜,开瓶红酒,点个蜡烛,和另一半过个浪漫的烛光晚餐吧~(买酒请戳我)


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