剁骨,切菜不流汁,厨房“前切后砍”刀,只要49!
做美食,快乐的时光莫过于“吃吃吃”,治愈的时刻莫过于“切切切”,仿佛所有的不愉快都能被「切」走了!
好菜要配好刀工,食材的大小形状,不但决定了菜的品相,更重要的是会影响菜品的味道。
经常做菜的朋友,想必都忍不了这种痛苦:
菜刀放久了生锈有异味,切肉像锯木头一样来回划拉,用力一不小心划伤手,就原地表演个“凉凉”……
切个带骨头的肉,比如大骨、排骨、鸡鸭鱼等,剁的手疼都剁不开,力气小的还得求个人帮忙才行!
有时候光力气大还不行,遇到硬度高的大骨头、鸡鸭,剁的用力卷刃了,换刀的心情都有了!
最近搬新家,精挑细选,特地换了一把来自“刀具之都”阳江的「斩切一体」菜刀。
我特别喜欢这个菜刀「加高刀头」的设计,使用非常省力!
菜刀“前切后斩”,切片用前端切,斩骨用后半段。
手起刀落,胳膊粗的大骨轻松对半,刀刃韧性强,剁骨破壳游刃有余。
切蔬菜,刀起刀落丝丝分明,菜品干净利落,不流汁水,牢牢锁住食物营养。
这种阳江兴刃的十八子斩骨刀,采用上千年非遗工艺,经过十几代迭代设计沉淀更新,锤纹段打工艺,结合激光开刃双管齐下,防腐耐磨更耐用。
一把刀,口碑满满,旗舰店更是热销53w+!!
这次,特地跟品牌方要来了粉丝福利,原价99元的阳江兴刃的十八子“前切后砍”刀,限时仅需:49元。
锤纹锻打前切后斩斩切刀,一刀两用,带你爱上“切切切”,剁骨的快感!
【阳江兴刃十八子前切后砍刀】
耐坎耐剁,防腐耐磨,一刀多用
原价:99元
限时福利价:49元
下单即送:价值29元同品牌剪刀
还可额外获赠一个价值29元的阳江兴刃十八子剪刀,剪砍切,耐磨耐用不上锈,限量前1000组,送完即止!
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爱上它
1【一刀多用】前切后斩多功能设计,前端刀口锋利,加高刀头剁骨更轻松。
2【百年工艺】阳江兴刃十八子“前切后砍”刀,上百年锻造工艺,锤纹段打工艺,更耐用。
3【精纯高碳化钢】刀具是一体钢刀,德国工艺纯钢打造高碳钢(比普通钢硬3至5倍)。
4,【舒适自如】人体工程学刀柄,手感更自然贴合,安全舒适,久用不累。
5,【锋利耐用】“手术刀级”激光开刃,切菜不流汁,刀背砍鸡鸭鹅排骨,刮鱼鳞轻松不费力
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“刀具之都”阳江
千年沉淀锻造工艺
一把锋利的菜刀,不费力就能把菜切的整整齐齐,不但方便快速,还非常的解压。
中式烹饪和西式烹饪还是有差别的,符合中国人使用习惯的那还得是咱中国刀。
“天下好刀出阳江”,做为“刀具之都”,很多欧美畅销的好刀都是在阳江生产的!
阳江的锻造手工艺历史有上千年之久,清朝同治年间,阳江的手工业就已经达到了一个繁荣的小高潮,刀具、漆器、海产等被争相购买。
几百年来,阳江出产的刀具因为锋利、美观、结实、耐用,一直远销到亚、非、拉、欧、美、日等100多个国家。
兴刃作为阳江地区的经典老品牌,多年来一直延承阳江百年优秀的锻造工艺,结合中国人厨房的个性化需求,不断对刀具进行改进和升级,才有了这套牢固锋利,结实耐用的前切后斩刀。
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“手术刀”激光开刃
切、剁、剔、刨不费劲
中人喜欢一把菜刀打天下,选把好的真有必要。
不同于西餐厨师的“蔬菜刀”、“面包刀”,很多中国家庭的厨房只有一把菜刀,一刀“切万物”。
切片,要锋利;砍骨,要强韧。
所以,大家更希望这把刀一定要快,且适用于多种食材的处理。
这种阳江兴刃的十八子“前切后砍”刀,采用手术刀级激光开刃,前切后斩,一刀多用,安排的明明白白。
加厚加高刀头,拍蒜,剁骨头轻轻松松,手起刀落,骨头分2半!
原来每次斩鸡斩鸭都要花费好大工夫,皮肉部分需要用力摩擦才能切开,碰上坚硬的鸡骨头,一般的菜刀还真切不开。
平常切肉也是如此,菜刀需要来回摩擦肉,肉质纤维都变老了,口感差...
但是有了这把“前切后砍”刀,剁大骨,切鸡什么的,都是小意思~
不仅划开皮肉,坚硬的骨头也能破功,加厚加高的刀背非常好“借力”,三下五除二就能把一整只鸡、鸭给分解了~
即使是力气小的女神,也能轻松剁骨不求人!
刀背刮个难处理的鱼鳞,钝感的锐利度轻松适中,鳞片轻松划下!
用它片鱼切肉像切豆腐一样,片片分明,薄厚均匀。
用起来得心应手,轻松又省力,那种幸福感真的又爽快又利落!
切割蔬果不流汁水,轻轻松松锁住蔬菜水果的好营养,片个砂糖番茄,口感真的绝绝子!
高温淬炼高碳复合钢
坚韧耐用,持久锋利不磨刀
很多刀具明明刚买来的时候很锋利,用过一段时间,就各种生锈,有异味……
稍不留神,剁骨用力了点,刀刃原地扭曲成“波浪线”!!
阳江兴刃的十八子“前切后砍”刀经过十几代传统锻造手工艺的升级,精选优质高碳复合钢,经过高温淬炼,反复折叠捶打,增加了钢材的密度、硬度、韧度,比普通钢硬3至5倍,刀身坚硬且有韧性,耐用。
采用锤纹段打工艺,刀上的坑坑洼洼就是手工段打,让刀的力度都集中在刀刃上。
激光开刃和刮胡刀一样的开刃技术,不仅能持久保持锋利,还能抗生锈、避免异味。
刀背厚度约3mm,重 314g,轻重恰到好处,轻松上手,即使是小女生,切起菜来一点都不费劲。
结合锋利开刃,剁起鸡骨、大骨等,切鱼头、剁肋排,不用再担心卷刀刃。
【阳江兴刃十八子前切后砍刀】
耐坎耐剁,防腐耐磨,一刀多用
限时福利价:49元
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人体工学巧妙设计
优雅下厨更安全更美味
一把刀“快不快”,完全可以影响菜的味道。
钝刀切食材时,挤压和来回拉扯会导致食材汁液被挤出,加上切面粗糙,食材细胞受损较多,口感就像揉捏过的菜叶、草莓,嚼而无味……
而一把锋利的刀,可使切面平滑,食材损伤小,更多锁住食材本身的新鲜美味。
兴刃十八子“前切后砍”刀,前端有采用的“钻石弧”刀刃,刀刃更锋利,让每一次切割都落在食物的合适受力点上。
它的手柄设计符合人体工学,手柄大斜角握感舒服,更加贴合掌心,防滑吸汗,长时间抓握也不会累,即使是女生也可以轻松使用。
而且还做有挂孔设计,收纳方便,家里厨房小的真的节省空间。
一把刀顶两把刀非常实用,经济实惠,剁骨,切肉,鸡鸭鱼等,一个人轻松搞定!
作为与食物经常亲密接触的工具之一,兴刃家的刀一直都是以“安全品质”有口皆碑,安全监测项项指标都是出色,给家人做菜更安心!
当然,很多食材在处理时,用剪刀比菜刀更快,还更方便、更安全!
下单购买,前1000名还会额外赠送一把阳江兴刃十八子多功能剪刀,一把剪刀=坚果夹、剪骨刀、启瓶器、刮鳞器,有了这2个组合,轻轻松松处理一桌子的菜!
原价99元的阳江兴刃的十八子“前切后砍”刀,这次仅需:49元。
购买后,砍刀不满意支持7天无理由
退换货(PS:注意保留原包装)。
此外还怎送刀背质保1年,砍食物砍坏免费维修,让你买的放心,用的放心!
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