携手肖战“鲜如初见”,隅田川咖啡蓬勃生长之路来日方长

百家 作者:营销狂人 2022-08-11 18:30:05

作者  狂人 | 营销狂人(HLW3600)


随着全球范围内商业和文化的交流,咖啡逐渐成为一种时尚风潮,也逐渐也席卷了中国和其他东方国家,受到了众多消费者的热烈追捧。根据《艾媒咨询 | 2022-2023年中国咖啡行业发展与消费需求大数据监测报告》显示,2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元,预计2022年达4856亿元。

近年来,咖啡作为当今世界上三大无酒精饮料之一,为全世界约1/3的人口所饮用,受众增多的同时,赛道也不断丰富。那么,面对空间巨大、品类多元的咖啡市场前景,隅田川咖啡是如何从一众竞争者中脱颖而出的呢?




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咖啡市场需求多变

隅田川凭何突围?


目前,我国的咖啡风潮正方兴未艾,咖啡行业的整体水平和人们对咖啡的包容度和认同度都在不断提升,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。根据相关数据,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。

 1、疫情裹挟之下,线上模式风靡 

在近几年疫情反复影响之下,咖啡企业面临着短暂冲击,尤其是线下实体店在经营上遇到不小的风险与挑战。面对愈加丰富的产品需求与风险不定的线下销售模式,为促进咖啡产品的正常销售和企业的正常运作,不少咖啡企业逐渐将重心放在线上运营模式。


例如,上海便打造全国第一个线上咖啡文化街区,把上海咖啡文化从线下延续到线上,助力更多上海咖啡店成长为品牌新星。在此背景下,更多咖啡企业逐渐在线上与线下不断融合的过程中,以“即买即走、强调刚需”的消费理念,从品牌入手撬动业务线的全面增长思维模式。

 2、顾客需求变迁,附加功能拓展 

随着Z世代成为消费主体,“懒人经济”、“颜值经济”、“健康主义”、“潮流主义”逐渐风靡,市场需求随之也不断多样化。咖啡已不再是满足消费者日常饮食需求的普通饮料,而开始逐步开始向颜值、社交及附加性功能性方向拓展。


联名跨界等新型营销手法也已成为咖啡品牌破圈营销的核心方式,逐渐具备社交属性也成为当下咖啡行业的大势所趋。


面对消费趋势的改变,以及老牌的雀巢、麦斯威尔等强劲对手,隅田川咖啡在其强大的锁鲜技术壁垒之下,保证其高性价比,且不断针对年轻群体喜好进行线上线下渗透强势攻占新一代消费者心智,才能在激烈的市场竞争中开拓出属于自己的发展之路。

例如此次和肖战的强强联手,便让隅田川得到了咖啡的主体消费人群,也就是年轻人群的高认知度,以潮流姿态开创了品牌全域渗透渠道。




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携手肖战“鲜如初见”
隅田川咖啡紧抓消费者喜好


当今新一代消费主力,是极有活力的年轻人,由于受教育程度的提高和物质生活的极大丰富,他们的审美视野更加宽泛、审美观点更加独特,对于产品的需求也正在往精神消费上逐渐过渡。


针对需求多元、个性鲜明的年轻消费群体,品牌联手粉丝群体巨大的优质偶像,与精准用户实现深度沟通,获得目标用户对于品牌的认同与信赖,最终实现销量转化的利器,无疑是与年轻人搭设沟通新语境的捷径。



 1、线上TVC官宣,调动粉丝势能 


肖战作为一路长红的明星艺人,始终保持风雨中屹立不摇的坚韧品质与为大众带来美好作品的初心。隅田川作为蓬勃生长的实力品牌,在消费环境千变万化中,也依旧保持为消费者带来美好体验的初衷。


“无论环境如何变化,保持最初的品质一如既往”,是肖战与隅田川咖啡内在品质的高度契合,代言人形象与品牌形象的契合无疑会为品牌宣传带来事半功倍的优良效果。


隅田川官宣的广告片是由知名导演林锦和为隅田川咖啡及肖战量身打造的,以巧妙的光影的变化和流动,在立体空间里搭建出一个充满想象的时光隧道,营造出一种时光漫漫的意境和鲜如初见的心境。


氛围感十足的大片,代入感也极强,粉丝们在与自家偶像甜甜体验初见之时,将隅田川咖啡作为甜蜜介质,无疑大大提高了受众对于隅田川产品的好感度。



“粉丝经济时代,谁能牢牢抓住粉丝的心理,就能拥有绝对的市场。”隅田川此次选择与契合度颇高的肖战合作,具象化彰显了品牌态度的同时,还借明星力量铺开了营销声量。


 2、线下多维投放,承接线上流量 


在流量时代,明星代言带来的曝光率不容小觑。互联网和社交媒体的升级迭代、文化娱乐产业的蓬勃发展,成为“粉丝经济”兴起的深厚土壤。“粉丝经济”背后具有极高的流量价值,明星效应可以转化为提升品牌知名度和好感度的绝佳契机。



隅田川官宣肖战全球代言人时,除了国内,品牌还进行了海外宣传,在纽约、伦敦、东京、曼谷四个国际城市大屏同步投放,全面引爆了宣发声量,高度俘获粉丝关注,将品牌曝光度推至巅峰。


新消费趋势之下,大众更偏向于“悦己式”消费,对于品牌而言,如何能引起用户的关注并获得他们的认同,就是营销的关键之处。隅田川这次无论从产品还是品牌态度,都钓足了粉丝胃口,携手肖战以“鲜如初见”深度走入消费者内心,实现品效合一的营销闭环。




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以“鲜”为利刃

极致体验引爆品牌市场


面对新消费时代不断变化的市场需求,隅田川以出色的营销手段赢得了众多年轻群体的支持。但感性消费的成功及延续,最终也是要立足于产品本身的“实力”。产品力才是企业的核心竞争力,是决定品牌能否持续经营的重要支撑。

成立伊始,隅田川便立志于“做中国人的口粮咖啡”,追求极致的“鲜”,以求为消费者带来更好的体验。


为保持产品新鲜程度,降低包装袋中的含氧量,隅田川使用了充氮锁鲜技术,在“锁鲜小红袋”挂耳咖啡,残氧值能够达到0.8%以下,实现了挂耳咖啡锁鲜技术质的突破,并以此获得了比利时顶级美味大赏"国际美味奖"。


除此之外,隅田川咖啡还打造了专属的挂耳咖啡和咖啡液生产线,以供应链上优势,大大降低了成本,提高了性价比,充分照顾到包装类咖啡消费人群的常态需求。


隅田川咖啡在发展之路上,不断完善自身推陈出新,跳出常态化品牌竞争思路,找准核心竞争力,通过产品创新、技术升级、供应链整合等不易复制的行业壁垒,来保持行业竞争力,为品牌长期发展打下了坚实基础


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