北纬30°的神奇密码竟藏在这杯酒里?

百家 作者:果壳 2022-09-05 15:24:19

自古至今有不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述。


有曹操笔下“对酒当歌,人生几何”的《短歌行》;

有范仲淹在《苏幕遮》中的“明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪”;

还有苏轼《水调歌头》写下的“明月几时有,把酒问青天”。这首便是苏轼在丙辰中秋,欢饮达旦,大醉佳作。


一壶好酒在即将到来的中秋之际必不可少,赏月品酒,人生快哉~底怎样的酒才能算是好酒呢?



其实想要喝到上乘的好酒,产地、气候、水源以及温度等酿造条件都十分重要。在北纬30°的这片土地上,就藏着这样一个地方


图片来源于图虫网


它位于长江、金沙江、岷江三江交汇处,这里的90米深处的水源经天然泥沙岩石过滤,保证未受侵染。


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它还有着独特的土壤,其中43%的紫色土壤非常适合种植酿酒原粮作物,其中黄粘土中的镍、钴两种矿物质只有五粮酿造培养泥中才有微弱量。


它地处亚热带湿润季风气候区,浅丘和河谷密集,使得这里的气候常年保持较高温度,冬无严寒,夏无酷暑非常适合微生物生长。


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这里年平均温度保持在15℃-18.3℃,年平均相对湿度81-85%,年平均日照950-1180小时,常年温差和昼夜温差小,是酿造优质白酒的先天条件。


丰富的微生物种类和数量造就了浓香型白酒独一无二的品质……


这个地方就是用一杯酒传承东方魅力生生不息的中国白酒之都——四川宜宾。



宜宾被联合国教科文组织与世界粮农组织认证:地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区。


大家耳熟能详的浓香型白酒就是在这里酝酿出来的。例如这款由五粮液股份有限公司出品的春夏秋冬福酒。


@果壳市集实拍


也正是有了这得天独厚的地理优势,这样酿造出来的酒才入口绵软香甜,口感层次更加丰富,这也是大家偏爱它的原因之一。



就以我一直以来家里都长喝的这款五粮液股份春夏秋冬福酒来看,五粮液出品的酒,可以这样说酒味入口香先入喉。

想要酿造出这样的浓香美酒酿酒工艺更是不容小觑。大家对白酒有研究的人一定对背后这繁琐的工艺有一定了解。



今天提到的这款春夏秋冬福酒,就是来自宜宾五粮液股份有限公司。


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今天拿这款酒介绍给大家除了它真的是一款难得的好酒外,还有这次仅售699元5瓶装399元双只装的价格,可以入手尝一尝。


宜宾五粮液股份有限公司出品

春夏秋冬福酒

52度浓香型

双只装到手价仅399元

5瓶装到手仅699元

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