在广州过大年，食品安全请放心

今年春节期间，广州市市场监管局加强食品安全专项抽检工作。抽检品种包括粮食加工品、食用油、食用农产品、肉制品、糕点、炒货食品及坚果制品、酒类等节日消费量大、高风险品种。截至2023年1月15日，已完成食品安全抽样检验6931批次，发现不合格（问题）产品86批次，合格率98.76%。其中餐饮环节完成抽样检验472批次，发现不合格（问题）产品18批次，合格率96.19%。市场监管部门已及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理。

春节临近，广州市市场监管局始终把责任扛在肩，强化餐饮食品安全监管，加强对重大活动以及年夜饭婚庆宴席、农家乐、旅游定点单位等集中餐饮活动的监督检查，督促承办单位严格落实食品安全主体责任，落实制止餐饮浪费要求。督促餐饮服务单位、网络订餐平台加强从业人员健康管理，提倡使用“食安封签”和无接触配送。