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“腊味”自然是团年饭里少不了的菜肴。
腊肉、腊鱼、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊兔……仿佛万物皆可“腊”。
勤劳聪慧的湖北人,把对好日子的向往,尽数寄托在腊味上。


如果你是土生土长的湖北伢,小时候一定在大人炸圆子的时候守在锅边久久不肯离去。
看着肉丸子在油锅中色泽变得焦黄,一捞出来就等不及尝一口,果然外焦里嫩,肉香四溢。


一番大快朵颐后,还可以趁着春节假期,和家人去东湖欣赏美景、去磨山登高望远、去户部巷感受市井烟火气。



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楚天都市报
