春节期间，看了苏教授的这段分享内容。

教授对餐饮的理解不是一般的深刻，这段视频我看了五遍。而映射出来的想法是联想到关于我们的职业规划话题。

好的员工是什么样子？

就好比教授举例说的食材和厨师的内容，惊喜和体验的内容，普通的食材用心做也会有佳作的阐述。

我们能否把入职后的工作看做是一次交易，如果从这个角度来看，是否我们更应该对工作这个交易有个敬畏之心？少一分牢骚和怨气，多一分尊重！

交易的话，一定要评价，你的工作贡献是否对得起这份工资？是否能经得起别人的评价？

当然，写到这里，肯定有人看过认为老板的交易对价对自己是不公平的。那么就完全可以按照就餐选择来进行下一步的用脚投票。而这一步，你肯定懂的，但未必能选择这个方向。

所以，从餐饮的就餐环节看，我们的工作也同样，是一个价值的衡量过程。所以才会在价值评估觉得不满意下，公司选择开人，员工选择辞职的这一幕。

实际上，最后的成功失败，就是你能不能满足别人的期望，老板如此，员工亦如此。

就和就餐一样，我们经常会去寻找新的菜品。那么，老板对财务的需求，有新的内容方向出来的时候，我们能否第一做到理解，第二能否不等问就主动提出来预判的新产品输出？把老板当做食客，你如何输出你的菜单，留住这个食客？

即使有一天，这个食客，你不再喜欢。你也可以用你的上述第二个能力，吸引来更多新的食客，并且选择！

所以，好的餐馆要不停的做研发，那么我们的财务分析呢，是否也应该如此的选择方向？

餐馆，大家愿意选择觉得好吃的那家。而我们输出的作品呢？需求者会觉得好吃呢？

厨师需要个性和创意，就和我们的财务管理者一样，是需要具备的素质标签。尤其是创意，不能让别人哭笑不得。而且厨师要做到稳定，稳定是一家饭店起码的条件。比较大M和KFC，也就是标准化的问题。财务成果物的输出呢？如何做到稳定的价值输出，而不是有一搭无一搭，因为不能让接收者失望。

可以不给别人惊喜，但不能有坏的体验。服务可以付繁复，但是要体贴。财务的价值服务呢？

即使是看似普通的数据输出，但你精心设计架构后，展现的效果就和普通食材做出来的饭菜一样，一样可以出佳作。