如果猫和鱼相爱,那注定是一场大戏!

百家 作者:公关界的007 2017-12-13 10:19:07 阅读:466

你爱吃,你也爱分享

这里让你忍不住吃,又忍不住分享。



传统餐饮,营销模式转型势在必行!


民以食为天,抱着这种心态,越来越多的人投入到这看似“长盛不衰的行业”,殊不知,这个行业正面临着巨大的挑战。其中,最值得关注的就是消费的主要人群正在发生变化,追求个性的80后到00后,逐渐成为消费的主流。他们成为餐厅的内容传播者和制造者,并逐渐影响其他消费者。这群80后到00后的消费者在互联网时代中成长,他们不再崇尚节俭的理念,他们热爱消费,并追求新鲜事物。产品的口味是吸引他们消费的第一要素,但独具特色的餐厅环境和轻松有趣的个性化体验更吸引他们的眼球。


如果不能迎合主流消费者的消费习惯和消费属性,就将被市场冷落甚至淘汰。


为此,众多餐饮品牌正进行着年轻化的转型,并进行品牌策略营销,以能在这样的大环境下得到更好的发展。而相对来说,跨界合作是品牌最常玩的营销手法。尤其是今年,案例非常多,比如麦当劳与全职高手,肯德基和阴阳师,ofo和小黄人,网易云音乐和农夫山泉等等。但相对来说,这些品牌本身就是“爱玩”的年轻态品牌,与互联网有密不可分的联系,所以他们的合作也更顺其自然。


“跟着吾皇有鱼吃”

当传统餐饮与网红IP擦出火花!


相对来说,新辣道作为鱼火锅的龙头老大,一直以高端,品质的印象出现在广大消费者心中。这样的传统餐饮品牌很容易让人有“太正”的形象,很难和时尚联系在一起。为了摆脱因为企业属性带来的限制,新辣道一再尝试大胆转型,不断吸引消费者眼球,成功招揽越来越多的死忠粉丝。而且,相对于传统行业还在植入硬广,新辣道已经把跨界合作玩的非常6。


这次,新辣道联合网红IP吾皇万睡。除了因为两者“鱼”和“猫”的天然cp感,本身有着文化上的相通之处,更因为他们有着共同的目标粉丝群。



作为传统餐饮中的龙头,新辣道积累了不错的声誉以及一批忠实消费者。其中,消费主力是20岁-35岁年轻人,达到了三分之二。


而吾皇万睡则是自从2014年底被创作出来,凭借着性格霸气傲娇,像“皇帝”一般的主子心态和频出的金句迅速圈粉,成为互联网上首屈一指的大IP,拥有7000W的粉丝。粉丝基本上是15岁-25岁,这与新辣道的粉丝重合度非常高。


基于共同的粉丝群体目标,随着粉丝的双向导流,以及进一步大规模的互联网互动,此次合作效果奇佳。


今天就让007就以下三个方面剖析,传统餐饮与网红IP相遇是怎样擦出不一样的火花的。


1


玩法一

你设谜题,我揭晓:

深层次的粉丝互动。


在此次营销中,新辣道强调一定要有互联网思维,巧妙利用年轻消费者的好奇心,采取独特的营销方式,引发消费者的好奇感,收到了令人意想不到的效果。


新辣道以寻找神秘大咖为线索,抛出悬疑H5,剧情完整难度适中,让人一旦开始进入游戏就沉浸在有趣的体验中,数据显示,超过90%进入游戏中的玩家都将游戏进行到了最后。继而就顺理成章地引出了吾皇万睡和新辣道的牵手。


营销,往往就隐藏在这一个个悬念的真相背后。其实这种悬念式营销思维,相当于抖包袱,这种出乎意外的结果,往往给人很强的印象。其实,营销要打准最重要的一个点,就是要时刻记得带着消费者一起玩,才能玩出好结果。此次新辣道正是根据消费者需求,将消费者聚集到一个虚拟的社群,抛出悬念,并在接下来的营销活动中进行深层次的消费者交流和互动。


2


玩法二

全方位文化合作:

进一步打通粉丝资源。


判断一次营销活动的好坏,并不只在于优秀的创意点和宣传,更大程度上应该去看品牌在落地执行过程中的表现。而这一次新辣道与吾皇万睡的牵手,不仅在线上传播阶段带起了足够的热度和节奏,更在线下落地执行过程中,表现了一家美食企业的精优素质,将线上线下的联动完美配合起来。


吾皇主题餐厅的打造正是为了了解到粉丝的真实需求、满足粉丝的好奇心、并进一步与粉丝互动、增强粉丝黏性。新辣道鱼火锅门店风格大换,除了周边的主题装饰,以及餐具等方面的定制,还根据产品本身特点和消费者喜好推出了“吾皇套餐”。不仅为原有用户持续提供新鲜卖点,还吸引了大批吾皇万睡的粉丝。在这次资源的整合过程中,新辣道注重打通彼此,不仅整合自己的用户群资源,更满足合作各方的粉丝需求,将粉丝双向流动达到最大。




3


玩法三

热门话题要顺势而为:

引爆粉丝自传播。


吾皇万睡本身的傲娇特点,也是它的为新辣道吸粉原因之一,到店的吾皇粉丝一时间掀起了表情模仿热潮。新辣道顺势在微博、微信端发起#秀出鱼范儿#活动,没想到活动上线不到一周,参与人数高达10000+,引爆了广大粉丝的空前热情,包括一些网红大V纷纷跃跃欲试。自传播是好的营销的开端,但打通粉丝群体和好的产品才是自传播的基础。





反思观察


传统行业面临转型挑战,跨界合作看起来简单却深藏玄机。真正好的跨界合作,不仅要求品牌能够不断制造新鲜好玩的话题创意,又要懂得如何传播,贴合用户的消费习惯喜好和“high点”。分开来详细说,首先品牌与IP的文化诉求相符,粉丝目标群体相同,促进粉丝双向流动才能达到品牌向年轻化转型的目的。其次合作过程中除了巧妙运用创意思维,更要借用互联网思维,加强与用户的深度互动,这样才能真正影响到用户。贴合用户的消费习惯喜好,走胃又走心,才能不断在品牌营销之路上越走越远。



清博2015-2016最具商业价值新媒体

熊猫2016最具影响力原创公关传播自媒体
伦敦国际广告奖华文创意 协作媒体

2008-2009国际公关协会主席
亲颁公关传播大奖

---------------------------

原创800+公司近2000个公关营销案例
单篇110万+阅读1篇/10万+阅读9篇

第三方平台评定综合指数超866

位列广告公关营销行业总榜NO.1
连续4个月位列创业类总榜三甲

关注公众号:拾黑(shiheibook)了解更多

[广告]赞助链接:

四季很好,只要有你,文娱排行榜:http://www.yaopaiming.com/
让资讯触达的更精准有趣:https://www.0xu.cn/

关注网络尖刀微信公众号
随时掌握互联网精彩
赞助链接