众筹排行榜 | 10分钟快速解冻，切菜板还能解冻食物，太神奇了！

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你曾经有解冻过肉类吗？硬如磐石的肉很长时间也不能化解冰块，有没有什么好办法，在不破坏营养成分的情况下自然解冻呢？

对于这个问题，来自美国的一个叫做 Yeti Touch 的团队给出了一个解决方案，他们设计了一款同名快速解冻菜板 Yeti Touch。

Yeti Touch 由铝铸造而成，能让你在 20 分钟以内快速解冻肉类。

而普通的虾类，十分钟即可解冻：

你可能不太相信，下面来看个小实验吧~

分别把两块冻肉放在 Yeti Touch 和普通的菜板上，等待 20 分钟：

20 分钟之后，你就可以看到放在 Yeti Touch 的肉块已经解冻，柔软的可以轻松切块了,而另一块放在普通菜板的冻肉还是硬的如石头一般：

为了更方便解冻，Yeti Touch 还配套了一个塑料折叠式托盘，解冻的水会自然流入托盘中：

之后把水倒掉，就可以变成一个切菜板、或者果蔬盘。

当然你平时可能会在冻肉上面浇水，从而更快地除霜，但问题是却冲走了最重要的营养素，矿物质和肉的味道。

而微波炉解冻肉类容易造成部分未解冻，而且微波炉加热后再进行二次烹饪，这可能会对健康不利。

而  Yeti Touch 能够以最健康、无任何破坏的方式最快解冻。不过在 Kickstarter 也有不少支持者询问是否有什么特别材料或者涂层，其团队对于原理并没有说明， 虽然有不少疑问，但还是有不少人给予了支持。

▲冰块在 Yeti Touch 上快速解冻

目前 Yeti Touch 正在 Kickstarter 以早鸟价 $ 34 ( 约合 221 RMB）众筹，目前共获得 1,258 人支持，已经筹得 351,039 RMB ，目标达成率 539%。

▲上线以来众筹资金引入情况

 众筹排行榜

看完解冻切菜板，我们再来看国内各平台上有什么热门项目：

今天 京东众筹 第一名Brookstone 招财猫真无线耳机，今天共筹得 626,044 RMB。

淘宝众筹 第二名的 Nival 超声波懒人洗鞋器，利用其脉冲离子氧技术释放 1-3mg/L 活氧气体，能清洁鞋子里 99% 的臭味、细菌等。今天共筹得 250,392 RMB。

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