香草小鲜联手绿环科技，主打“绿色牌”标准化肉制品

2016年7月22日，四川香草小鲜农业科技有限公司与四川师大绿环生物科技有限公司签订战略合作协议。四川师大绿环生物科技有限公司董事长秦丹、四川师大绿环生物科技有限公司副总经理刘弢、四川香草小鲜农业科技有限公司联合创始人葛得民、唐闻等人共同出席了签约仪式。双方将就畜禽养殖产生的粪便污染处理方面进行深度合作，共同打造商业生态圈，资源共享，实现生态共赢。

        △绿环科技副总经理刘弢（左二）、绿环科技董事长秦丹（左三）、香草小鲜联合创始人唐闻（右三）、香草小鲜联合创始人葛得民（右二）等人合影

四川师大绿环生物科技有限公司是一家依托于四川师范大学，联合南京农业大学、中国农业大学、福建农林大学、四川大学等多所国内高等科研院所的高新科技型企业。经多年研究，绿环科技现已掌握畜禽养殖废水生物聚沉一一氧化工艺、粪污蚯蚓生物堆肥、蚯蚓高效繁殖、蚯蚓粪肥生产等多项核心技术。绿环科技以废弃物循环利用为核心，致力于打造畜禽养殖废弃物资源化处理服务平台，从而促进畜禽养殖产业、有机农业的可持续发展，实现生态环保、节能减排的经济发展目标。 四川师大绿环生物科技有限公司秉持生态环保的发展理念，专注于打造畜禽养殖废弃物资源化处理服务平台。作为同样致力于为大众消费者提供生态环保肉制品的企业，四川香草小鲜农业科技有限公司将与四川师大绿环生物科技有限公司在从苋草种植到猪肉加工再到最后到达消费者的全流程绿色标准的完善上达成系列合作。同时，四川香草小鲜农业科技有限公司出品的绿色肉制品还将应用于同样专注低碳共享的平台“一生约”上，丰富其生态商城的商品品类，进一步扩大“一生约”的环保大健康商业生态圈。 据悉，四川香草小鲜农业科技有限公司是一家集优质生猪繁育、生态养殖、屠宰分割、冷藏加工、鲜销连锁、肉制品精深加工、进出口贸易、副产物综合利用于一体的企业。公司采用的中苋生态科技（深圳）有限公司提供的苋草养殖方式，符合国家“粮改饲”政策，这种“以草代粮”的养殖模式，可替代45%-50%的饲用粮，还可以应用于食品保健与环境治理。为了时刻把握质量控制的重点和关键环节，公司从仔猪选择、饲料加工、生猪饲养管理、防疫、屠宰加工到产品销售全过程进行严格控制，以确保产品质量，从而改善大众消费者的营养结构，为人们提供最健康优质的肉制品，目前产品品类有猪、牛、鹅、鱼、虾。其产品都具有无抗生素、无激素、无残留、安全绿色的优势。猪肉出肉率达到72.5%，比行业高4.5%，胶原蛋白是普通猪肉的3倍，淀粉酶是其他肉质的2-30倍，高含不饱和脂肪酸和抗自由基成分以及18种氨基酸与矿物质。各项指标超越检疫数据最严格的日本和欧盟，达到全球领先水平。是真正安全、健康、营养、美味的绿色生态食品。目前香草小鲜主要通过线下直营店连锁经营+线上网络销售的商业模式，来为企业礼品采购、机关食堂、酒店宾馆以及追求品质和健康生活的人群、孕妇和术后病人提供优质产品。                 △绿环科技董事长秦丹与香草小鲜联合创始人葛得民签订战略合作协议 经过深入的交流探讨，基于此次合作协议的达成，未来四川师大绿环生物科技有限公司将帮助香草小鲜完善从苋草种植到猪肉加工再到最后到达消费者的全流程绿色标准，使香草小鲜的畜禽粪便污染处理符合国家政策要求，同时助力香草小鲜成为消费者心中安全、健康、营养、美味肉制品的第一品牌。 近年来随着食品安全事件的不断发生，人们越来越重视对食品采购的把关，越来越多的消费者培养形成了绿色的、高品质的生活方式。香草小鲜和绿环科技基于这样的市场大趋势，强强联手，沿着绿色食品这个最富生命力的朝阳产业，共同助推引领绿色肉制品行业的快速发展。

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