宜宾三峡机电职业技术学校是经宜宾市教育行政部门批准设立的全日制中等职业技术学校。学校自2002年建校已有十余年办学历史，学校位于宜宾县柏溪镇华盛街，实训基地位于翠屏区菜坝。学校占地30余亩，校园环境优美，交通便捷。规划建设中的新校区位于宜宾县高捷新区，占地80余亩，是按省重点职校标准建设的现代新型职业学校。学校现主要开设有数控技术、汽车运用与维修、电子技术应用、计算机应用、农业机械使用与维护、农村电气技术、农村观光与旅游服务专业，并在全市率先开设老年服务与管理专业。学校现有中职学历教育在籍学生1000余人，教职工50余人，外聘名校兼职教师近十人。学校各专业设备设施完善，均建有适应专业特点和教学需要的实验实训室和稳定的校外实习基地，学校建有多媒体教室、液晶电脑室、电子电气实作室、数控加工实作室、健康护理实作室、农业机械化实训室等，建有汽车驾驶与维修实训室和汽车原理可视化模型及多功能配套教学系统，自有独立的观光农业与旅游酒店服务一体化实训基地。学校可推荐成绩优秀的学生通过自主单招、对口统招、大专套读等形式考取大学，实现学生“职业技能+升学”梦想！学校与中铝职教集团山东铝业职业学院，四川希望教育集团天一学院、希望汽车职业学院、文化传媒职业学院，成都东软学院，四川科技职业学院，宜宾职业技术学院等高校建立中高职合作关系；与宜宾五粮液、临港智能科技园、德福汽车、步步高等知名企业实施校企合作；并与四川智源168开展赴新加坡、马来西亚等海外研修合作等，为学生的升学和就业提供了更广阔的发展平台和空间。另外，学校自2006年先后被宜宾市翠屏区和宜宾县农业局、阳光办核准并授牌为政府惠民工程“阳光培训”基地。开训以来，现已为两区县完成相关培训任务达1000余人次，转移劳动力800余人次。
专业设置：观光农业经营、农业机械使用与维护、农村电气技术、数控技术应用、汽车运用与维修、计算机应用、电子技术应用、老年人服务与管理