青听丨过年，你印象最深的是？

辛丑年 正月初一

2021.02.12 星期五

春联由古代的桃符演化而来。桃符起源很早，据《后汉书·礼仪志》记载：“正月一日，造桃符著户，名仙木，百鬼所畏。”可见，最初的桃符是用来驱除鬼怪的，也就是所谓的镇鬼灵符。后来，人们便延续了这种风俗。

桃符开始演变成春联，源起于五代十国时期。据史书记载，后蜀主孟昶曾经令学士张逊在桃木板上题词。张逊写完后，蜀主一看，不对仗，便提笔写道：“新年纳余庆，嘉节号长春。”这便是中国历史上最早的一副“春联”。

但是此时，文献里并没有出现“春联”的字样，人们依然称之为桃符。之后的很长一段时间里，人们都保留着挂桃符的习俗。宋王安石诗云：“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”足见新年悬挂桃符，已经风行。

随着纸张的出现，人们便将厚重的桃木板换成了轻便的红纸张。直到明代，桃符才正式以“春联”的身份亮相。

严格来说，“过年”其实是个时间段。从小年开始，一首《过年谣》就把到除夕要做的事情安排好了：扫房、沐浴、准备食物……忙忙碌碌迎接新年。

迎接新年的第一个重头戏，大概要数除夕，又叫“年三十儿”“年三十夜”。《说文解字》里讲，“夕，太阳下山”，字意可以引申为夜晚，除则是易和交替的意思，连起来就有了“旧岁到此夕而除，明日即另换新岁”的寓意。

这一天，人们要张贴年画、春联和福字，有的还要贴上窗花。图案一般都很喜庆，有吉祥如意的福禄寿喜，有花开富贵的牡丹，还不乏当年的生肖，比如己亥年贴上可爱的小猪造型剪纸，便是十分应景了。

年夜饭是除夕夜最热闹愉快的时刻。各种美味佳肴在年前早已备好，北方还必须得吃一顿排场隆重的饺子，配上腊八醋和腊八蒜，色味双绝；南方部分地区要吃年糕或米饭……水饺外形像“元宝”，年糕谐音“年高”，都是团圆如意的好兆头。

吃罢年夜饭，照例需要守岁。大人围桌闲坐，孩子们提着灯笼跑出屋外，把铺在院里或路边的芝麻秸踩得声声作响，这叫“踩岁”，借着“芝麻开花节节高”的寓意，期待一年更比一年好。

老话说，“一夜连双岁，五更分二天”。守岁到零点，爆竹声中一岁除，旧的一年就算热热闹闹地被送走了，又一年的岁月凝固为生命中的记忆。

吃过年夜饭，也接回了“灶王爷”，踩着一地鞭炮纸屑残渣，正月初一照例是要去给各家各户的亲戚们“拜年”。人们穿起新衣，预备好茶点糖果，款待客人。

丰子恺在《过年》写道，“年初一上午忙着招待拜年的客人。街上挤满了穿新衣服的农民，男女老幼，熙熙攘攘，吃烧卖，上酒馆，买花纸(即年画)，看戏法，到处拥挤”。

大年初一的时候，人们会画鸡、 吃“五辛盘”、吞鸡子等等，不一而足。

“画鸡”是种礼俗。传说女娲先用六天造出鸡、狗、猪、羊、牛、马，积累经验后，在第七天造出了人，因此，这七天分别被称为鸡日、狗日、猪日、羊日、牛日、马日、人日。画鸡贴于门上，以示谨始。

五辛盘更有意思：在正月初一这一天，要用葱韭等五种味道辛辣的菜蔬置于盘中供食，取迎新之意，也顺应了春天即将到来，万物生发的自然规律。

初二到初六，几乎都是新年休息、玩乐的时光。且不说庙会上的食品和玩具，单是各式各样的表演就能让孩子们看花了眼。

“人日”则比较重要，需要祭祀人文始祖炎黄二帝。有的地方，会拿纸剪一个小人，贴在卧室帐子上。再讲究一些，就煮“七菜羹”(又名“七彩羹”)吃，据说在随后的日子能够诸事顺遂。

无论年俗如何变化，春节，是中国人最看重的团圆节。

老舍在《北京的春节》里强调，除夕这天，“在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭”，很能代表老百姓的想法。

父母的笑脸，地面、屋檐、树枝上的白雪，映衬着门口的红对联和大福字，一串串糖葫芦和彩绘小风车，鞭炮一响，那是春节独有的景致。

如今，很多旧日年俗早已不再流行，渐渐淡出人们的视野，一些新年俗也在出现。但回家“团圆”的观念依然根植于每个中国人的内心深处。

也许，今年有些朋友不能回家过年。但当鞭炮声响起，我们的心，必定是和家人在一起的。